Великий Пост ищу единомышленников | страница 4

Кхе-кхе... в общем-то да

Ура, я нашла квашеную капусту, жизнь продолжается

 

Квашеная капуса-хорошо...Постные щи с белыми грибами(сухими)Капусту,тушишь с добавлением томата и сахара,сделай такую кисло-сладкую,остренькую.В кастрюлю с водой,кипящей кидаешь картошку(целиком),когда картошка сварится,вынимаешь ее и толчешь.Кидаешь обратно,добавляешь готовую тушеную капусту,и обжаренные грибы.Можно добавить немного геркулеса,для вязкости(тока чуть-чуть).Пусть еще поварится немножко.Потом хрямкаешь.Вкуснятина

Кстати,такие щи я делаю на свинине,весь секрет-во вкусе капусты,именно кисло-сладкой.

Попробуй постные,потом напишешь...Если к тому времени я в кролика не превращусь

 

У меня дома тут есть любитель тушить капусту с томатом. Честно говоря, меня уже до ручки довели с этой тушеной капустой. Я пока перерыв сделаю...

А у меня сегодня гороховый суп. Так вкусно все получается, что непостящиеся товарищи сжирают все бесследно

Я тут делала пиццу нормальную и постную, так они постную пиццу вперед своей схомячили

 

Гони рецепт,по-хорошему прошу

 

Суп-то?

Варишь горох в воде. С часик, может. Кидаешь туда картошку. Отдельно обжариваешь лук морковь и тоже туда кидаешь. Для вкуса я это дело заполировала сушеным базиликом. И все

или тебе пиццу?

купила коржи готовые (я их всегда готовые покупаю).

Намазала их щедро пастой для спагетти (Балтимор, в Карусели купила). Щедро положила помидор (много). Порезаа на них брокколи (чисто символически) И много оливок: зеленых и черных. Ну и мои любимые сушеные травы, особенно орегано. Можно грибов еще порезать, но про них я просто забыла. Можно еще кукурузы консервной, но я ее не очень люблю. Вкусно было.

 

Спасибо,переписала....

 

Как успехи?

Я сижу. Причем так хорошо... хорошо-то как

 

Привет,вроде ничего...Уши и зубы не удлиннились...Вот вареники делала с вишней...

Будет сегодня время-напишу болгарский рецепт..

 

А не знаете, что такое макароны из грубой муки (или что-то вроде этого)?

Слышал, что они полезней обычных.

 

Это Матильда пусть ответит...Заодно и мне...Я из макарон тока спагетти ем...А про такие макароны слышала...

 

ок. сейчас.

 

Вот еще Болгарское блюдо.

Тушеные овощи

Поджариваешь 2 морковки,корешок сельдерея(нарезанные кубиками),2 головки лука,небольшой кочан капусты.Потом подливаешь немного воды(чтобы образовался пар).Когда овощи станут мягкими,добавляешь 1 стакан зеленого горошка(можно консервированного).Чуть потушишь.Затем добавляешь 500 гр картофеля,нарезанного кубиками,5-6 помидор и приправы:соль,перец,лавр.лист.петрушку.Плотно закрываешь кастрюлю крышкой.За 3 минуты до готовности посыпаешь мелко нарезанным чесноком.

 

Дань итальянской моде?

 

Нет.Просто люблю именно спагетти с фрикадельками.А так макароны не люблю.Мода тут нипричем.

 

А я тоже люблю спагетти, но с сыром. И проблема в том, что трудно найти острый сыр. Все какие-то сливочные.

 

Это уже офф...Погонит нас Матильда метлой.
Согласна,острый сыр найти проблема...Я тоже острый люблю...

 

Я за свободу слова и свободу вкуса - в равной мере!

Если где найдете остренький сыр - дайте знать.

Я тоже недалеко от Невского живу

 

Я не против обсуждения сыра с макаронами, но в теме про макароны желательно

 

а я мясо лУлблуууу, нет .... обожаюю я мясооо

 

Ну вот, видите )))

Макароны куда ближе к теме поста, чем мясо