Про грибы! ИЩЕМ и СОБИРАЕМ! Детали поездки 8-го августа.. | страница 7

Тема в разделе "Встречи форумчан в реале", создана пользователем xenica-kmb, 5 авг 2009.

Статус темы:
Закрыта.
  1. Зеркало

    Зеркало Польза от меня, конечно, есть, но вреда намного бо

    Регистрация:
    18.09.2008
    Сообщения:
    6.867
    Симпатии:
    163
    Некогда) Занятые мы) Поэтому не дразните)
     
  2. Licena

    Licena Utente eliminato

    Регистрация:
    17.10.2008
    Сообщения:
    6.253
    Симпатии:
    68
    Адрес:
    ??-?????
    Тю - война войной, а обед по расписанию (с) :xexe:
     
  3. ansha

    ansha Мне всё по барабану, я болею за Зенит!!!

    Регистрация:
    10.09.2007
    Сообщения:
    7.905
    Симпатии:
    78
    Адрес:
    Ленинград
    Без обеда и перерывов вкалываете? Шпалы что ли разгружаете? [​IMG]

    Обед - дело святое!
     
  4. Зеркало

    Зеркало Польза от меня, конечно, есть, но вреда намного бо

    Регистрация:
    18.09.2008
    Сообщения:
    6.867
    Симпатии:
    163
    Хе) Если бы шпалы))) Офисные крысы мы. Весь обед - плюшка и чай. А вы тут вкуснотищу разводите)
     
  5. мягкий

    мягкий Пользователи

    Регистрация:
    06.01.2009
    Сообщения:
    159
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    сертолово
    Если можно то расскажите как замораживаете?Я слышал что замораживают грибы .В среду набрал пакет лисичек дома почистил,помыл и на полотенца сушиться.Утром по пакетам и в морозилку.Так ли я сделал?
     
  6. Зеркало

    Зеркало Польза от меня, конечно, есть, но вреда намного бо

    Регистрация:
    18.09.2008
    Сообщения:
    6.867
    Симпатии:
    163
    Обычно их отваривают перед заморозой
     
  7. ansha

    ansha Мне всё по барабану, я болею за Зенит!!!

    Регистрация:
    10.09.2007
    Сообщения:
    7.905
    Симпатии:
    78
    Адрес:
    Ленинград
    Если ты их сушишь, это одно. Сушеные грибы тоже долго хранятся. Потом отвариваешь и можно жарить.

    Согласен с Зеркалом. Перед заморозкой надо их отварить.
     
  8. мягкий

    мягкий Пользователи

    Регистрация:
    06.01.2009
    Сообщения:
    159
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    сертолово
    А есть ли смысл отваривать лисички? Следующие грибы буду отваривать(к тому же места меньше займут в холодильнике)а эти уже оставлю ради пробы такими.

    Кстати сушу в основном опята .Зимой и на суп и пожарить можно.
     
  9. ansha

    ansha Мне всё по барабану, я болею за Зенит!!!

    Регистрация:
    10.09.2007
    Сообщения:
    7.905
    Симпатии:
    78
    Адрес:
    Ленинград
    В грибные годы лисички, сыроежки, подберезовки, маслята, маховики шли на жарёху. Сушил в основном белые, реже подосиновики.

    Сушить лисички не пробовал. Отварить и заморозить - самое то.
     
  10. viola349

    viola349 Пользователи

    Регистрация:
    11.01.2008
    Сообщения:
    20.580
    Симпатии:
    807
    Мы перед заморозкой тоже отвариваем
     
  11. Микола

    Микола Пользователи

    Регистрация:
    01.11.2008
    Сообщения:
    4.535
    Симпатии:
    51
    Адрес:
    С-Петербург
    Причём тут это, я же ещё раньше написал, что когда поеду за клюквой могу

    кое кого с собой взять, так что если есть желание , готовьте к середине

    сентября снаряжение, без ночёвки туда ехать смысла нету

    Что, завидно? :lol2:
     
  12. xenica-kmb

    xenica-kmb Пользователи

    Регистрация:
    26.07.2009
    Сообщения:
    229
    Симпатии:
    1
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Да в воскресенье как отоспались - так и заточили жареными с толченочкой ))) Теперь опять ничего нет - можно по новой идти ))
     
  13. Lastochka

    Lastochka Пользователи

    Регистрация:
    24.06.2009
    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    СПб
    А я в эти выходные белых насобирала.
     
  14. xenica-kmb

    xenica-kmb Пользователи

    Регистрация:
    26.07.2009
    Сообщения:
    229
    Симпатии:
    1
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    ГЫ )) У нас возле дома (прямо под окнами на газоне) шампиньоны в неслабом количестве обнаружились... Собирать их конечно не стали, все-таки в чрте города.. Но приятно как!!!

    Кстати, МУР, тему, я думаю можно закрывать!
     
  15. Ёжа

    Ёжа хочу в ТУНИС...

    Регистрация:
    07.04.2009
    Сообщения:
    647
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Я за грибами хочу...........
     
  16. xenica-kmb

    xenica-kmb Пользователи

    Регистрация:
    26.07.2009
    Сообщения:
    229
    Симпатии:
    1
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Открывай тему, собирай народ и погнали! Хочешь в эти выходные??? ;)
     
  17. murmur

    murmur мне ВСЁ монопенисуально

    Регистрация:
    09.11.2007
    Сообщения:
    31.683
    Симпатии:
    2.188
    Адрес:
    Ленинград
    Ёжа! У тебя был шанс))))

    Если еще захочешь- открывай новую тему)))

    угу (жуя бутерброд)

    ЗАКРЫЛ!!!
     

Предыдущие темы

Статус темы:
Закрыта.