Скрыть объявление
Для удобства чтения форума, общения и новых знакомств приглашаем вас зарегистрироваться и присоединиться к нашей компании.

После регистрации ждем вас в теме для новичков форума - зайдите, поздоровайтесь и расскажите немного о себе :)

Домашняя хлебопекарня И снова о домашней кухне

Тема в разделе "Кухня", создана пользователем SherMan, 28 апр 2007.


  1. SherMan

    SherMan Пользователи

    Регистрация:
    22.04.2007
    Сообщения:
    91
    Симпатии:
    0
    Ну, люблю, люблю я вкусно поесть. Потому, как говорил Карлсон, являюсь мужчиной в меру упитанным в самом расцвете сил. Моя сестра не любит покупной хлеб, а потому печет уже давно его сама. Уже, наверное, пару лет вместо обычной духовки пользуется хлебопекарней, которую называет чудо-печкой. Это правда здоровская машинка. Залил-засыпа, а она сама замесит и испечет. Я просто в восторге. Меня кормят хлебом с пылу с жару, да еще и самых диковинных вкусов.

    А вам нравится домашний хлеб?
     
  2. Реклама

    Реклама Пользователи

     
    Зарегистрированные пользователи не видят эту рекламу - Регистрация
    #1
  3. corochoone

    corochoone Пользователи

    Регистрация:
    12.04.2007
    Сообщения:
    1.966
    Симпатии:
    0
    А кто не любит поесть? [​IMG] Уж во всяком случае не я [​IMG]

    Пекарни продают в магазинах. Не так уж дорого стоит. Но я не покупаю по простой причине - я очень мало ем хлеба :)
     
  4. Felicitas

    Felicitas Пользователи

    Регистрация:
    22.04.2007
    Сообщения:
    505
    Симпатии:
    1
    Адрес:
    Одесса
    Хлебопечка- замечательное изобретение). Можно , кстати, и не только хлеб печь, а просто замешивать тесто (пирожки, торты, блинчики и т.д.) очень удобно.
     
    Последнее редактирование модератором: 28 апр 2007
  5. Норкина

    Норкина Member

    Регистрация:
    25.12.2008
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    0
    Я в хлебопечке пеку вкусный хлеб каждый день, теперь мы магазинный мы не покупаем, неизвестно что в него кладут, всякие улучшители, антибиотики, чтобы из плохой муки грибки и плесень не разводились. Поэтому мы решили есть домашний хлеб и разные вкусности еще пеку, тесто делаю на пиццу и пельмени.

    Рецепт для любителей маковой выпечки.

    Вот такая Завитушка с маком и сухофруктами

    [​IMG]

    Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!

     
  6. Стрекоза

    Стрекоза капризы природы, капризы настроения...

    Регистрация:
    11.05.2008
    Сообщения:
    7.737
    Симпатии:
    23
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    С чего Вы взяли, что в хлеб кладут антибиотики? Насколько мне известно, плесень - это и есть антибиотик.
     
  7. Реклама

    Реклама Пользователи

     
    Зарегистрированные пользователи не видят эту рекламу - Регистрация
    #1
  8. Норкина

    Норкина Member

    Регистрация:
    25.12.2008
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    0
    Я смотрела передачу про хлеб, там рассказывали об этом. Мука бывает плохая, с грибками и чтобы они не развивались кладут антибиотик. Насчет плесени - она сама не антибиотик.
     
  9. Стрекоза

    Стрекоза капризы природы, капризы настроения...

    Регистрация:
    11.05.2008
    Сообщения:
    7.737
    Симпатии:
    23
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Да, но из нее как раз и добыли пеницилин.

    А если в хлеб кладут антибиотик, чего тогда он так быстро плесневеет? [​IMG]
     
  10. Норкина

    Норкина Member

    Регистрация:
    25.12.2008
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    0
    Насколько я поняла из передачи, антибиотик действует на некоторые грибки, которые есть в плохой муке, а на плесень он не действует. А муку для хлеба берут самую дешевую, и улучшают её хлебопекарские качества всякой химией. Поэтому лучше печь самостоятельно, тем более на хлебопечке это совсем не трудно, она почти все делает сама.
     
  11. Стрекоза

    Стрекоза капризы природы, капризы настроения...

    Регистрация:
    11.05.2008
    Сообщения:
    7.737
    Симпатии:
    23
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    У меня была хлебопечка, но я почему-то была не в восторге. [​IMG] И снова стала есть магазинный хлеб.
     
  12. Норкина

    Норкина Member

    Регистрация:
    25.12.2008
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    0
    Хм, странно, наверное у вас были плохие рецепты.
     
  13. Реклама

    Реклама Пользователи

     
    Зарегистрированные пользователи не видят эту рекламу - Регистрация
    #1
  14. Стрекоза

    Стрекоза капризы природы, капризы настроения...

    Регистрация:
    11.05.2008
    Сообщения:
    7.737
    Симпатии:
    23
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Там прилагалась целая книжка с рецептами. [​IMG]
     
  15. Елена(СПб)

    Елена(СПб) Опа опа жареные раки:)

    Регистрация:
    24.11.2008
    Сообщения:
    1.746
    Симпатии:
    29
    Адрес:
    СПб, Питерград
    А как же-фигура?Не боитесь....ведь можно потом и на кухню не суметь в дверь пролезть..... [​IMG]
     
  16. Sunshiny

    Sunshiny Пользователи

    Регистрация:
    08.01.2012
    Сообщения:
    120
    Симпатии:
    4
    Адрес:
    Санкт Петербург
    Моим домочадцам очень нравится, раньше выпекала только белый хлебушек, а сейчас делаю еще черный, вкусненько, и аромат такой по дому))))))))
     
  17. angelika99

    angelika99 Пользователи

    Регистрация:
    31.01.2011
    Сообщения:
    110
    Симпатии:
    3
    Адрес:
    SPb
    а я вот задумалась о приобретении хлебопечки! Мой любимый ВСЁ, кроме десерта ест с хлебом. Да и к чаю любит выпечку, а самое интересное, что совсем не поправляется. Вот и думаю, если подарить ему на др хлебопечь, какая реакция будет?
     
  18. Зеркало

    Зеркало Польза от меня, конечно, есть, но вреда намного бо

    Регистрация:
    18.09.2008
    Сообщения:
    6.866
    Симпатии:
    161
    он сам печь в ней будет? если нет - то странный выбор подарка.
     
  19. Танетта

    Танетта Та ещё

    Регистрация:
    24.11.2009
    Сообщения:
    1.017
    Симпатии:
    84
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Хлебопечка - девайс замечательный. В одном ряду с йогуртницей, фритюрницей и ростером. Достал раз в год, поигрался месяца 2-3, а потом опять в Лету...

    Хороший подарок. Дарите. Будет не нужен - передарит кому-нибудь. Так мне достались моя хлебопечка и ростер. :xexe:
     
  20. Екатерина

    Екатерина Пользователи

    Регистрация:
    11.03.2010
    Сообщения:
    11.733
    Симпатии:
    1.233
    Печка занимает достойное место на кухне. Т.к младшая у меня аллергик и многого нельзя, то:

    Безглютеновый хлеб, б.г. тесто для пирога, мармелад, джем... все это делает печка. Ну и, естественно, обычный хлеб тоже, мои очень любят бриошь
     
  21. angelika99

    angelika99 Пользователи

    Регистрация:
    31.01.2011
    Сообщения:
    110
    Симпатии:
    3
    Адрес:
    SPb
    руки то у него есть, а тут ведь всё просто засыпал, кнопку нажал и готово!
     
  22. Зеркало

    Зеркало Польза от меня, конечно, есть, но вреда намного бо

    Регистрация:
    18.09.2008
    Сообщения:
    6.866
    Симпатии:
    161
    мнение женщины)))
     
  23. Blackadder

    Blackadder Пользователи

    Регистрация:
    07.09.2010
    Сообщения:
    7.860
    Симпатии:
    300
    пипец. Жертвы рекламы.
     
  24. acero

    acero Клøён

    Регистрация:
    18.12.2010
    Сообщения:
    7.014
    Симпатии:
    347
    Адрес:
    не Санкт-Петербург
    А чуть дальше почитать? :)
     
  25. angelika99

    angelika99 Пользователи

    Регистрация:
    31.01.2011
    Сообщения:
    110
    Симпатии:
    3
    Адрес:
    SPb
    у меня на кухне микроволновка,кух.комбайн.

    Но чем плох домашний йогурт не пойму? там в отличие от покупного нет химии
     
    Последнее редактирование модератором: 26 июн 2012
  26. Domlno

    Domlno Пользователи

    Регистрация:
    05.06.2009
    Сообщения:
    1.062
    Симпатии:
    43
    Адрес:
    Санкт- Петербург
    Все мои знакомы еу которвых есть это чудо техники пользовались и восторгались ею отсилы месяца 3-4-не все даже такой срок выдерживают. Потом становилось лень даже купить и закинуть нужные продукты в это Чудо.Только одна пара уже с год как пользуется- так у них 3е детей-есть кому съедать эти" кулинарные шедевры". Если семья большая то это ещё как то оправдано а когда 3-4 человека,ато и меньше то они как правило не едят столько выпечки и хлеба. Поэтому всё и заканчивается тем что стоит потом эта печка без дела, вспоминают о ней разве что по праздникам а хлеб покупают как раньше-в магазине.
     
  27. Бес в ребро

    Бес в ребро Очевидность Очевидность.

    Регистрация:
    05.01.2012
    Сообщения:
    5.029
    Симпатии:
    281
    Он не плох, он хорош. Но есть каждый день йогурт надоедает. Я считаю, что нужно покупать ту технику, которую уверен, что будешь пользовать постоянно.
     
  28. Зеркало

    Зеркало Польза от меня, конечно, есть, но вреда намного бо

    Регистрация:
    18.09.2008
    Сообщения:
    6.866
    Симпатии:
    161
    Из хлебопечки хлеб очень вкусный, но есть ряд "НО", имхо

    1. Быстро черствеет, т.е. съесть надо за 1-2 дня

    2.Агрегат занимает много места, т.е. нужна большая кухня

    3.Развлечение скорее для домохозяек, ибо про фразе "ой, хлеб кончился", легче сбегать в магазин, чем ждать свежеиспеченный.
     
  29. Екатерина

    Екатерина Пользователи

    Регистрация:
    11.03.2010
    Сообщения:
    11.733
    Симпатии:
    1.233
    Хлеба надо меньше есть, тогда и ждать долго не придется <_<
     
  30. Domlno

    Domlno Пользователи

    Регистрация:
    05.06.2009
    Сообщения:
    1.062
    Симпатии:
    43
    Адрес:
    Санкт- Петербург
    Золотые слова.. :)
     
  31. Зеркало

    Зеркало Польза от меня, конечно, есть, но вреда намного бо

    Регистрация:
    18.09.2008
    Сообщения:
    6.866
    Симпатии:
    161
    Это ты мужчинам скажи, которые им и картошку, и макароны, и пельмени закусывают)
     
  32. Екатерина

    Екатерина Пользователи

    Регистрация:
    11.03.2010
    Сообщения:
    11.733
    Симпатии:
    1.233
    А я своих отучила :xexe:
     
  33. Domlno

    Domlno Пользователи

    Регистрация:
    05.06.2009
    Сообщения:
    1.062
    Симпатии:
    43
    Адрес:
    Санкт- Петербург
    Поделись секретом-как? А то мой меня чуть не приучил вместо того чтобы самому отучиться. У него один аргумент-так его учил отец. И говорить в таком случае что то бесполезно ибо отец -не пререкаемый авторитет(пусть даже его уже к сожалению нет на свете).
     
    Последнее редактирование модератором: 26 июн 2012
  34. Зеркало

    Зеркало Польза от меня, конечно, есть, но вреда намного бо

    Регистрация:
    18.09.2008
    Сообщения:
    6.866
    Симпатии:
    161
    героиня [​IMG]
     
  35. angelika99

    angelika99 Пользователи

    Регистрация:
    31.01.2011
    Сообщения:
    110
    Симпатии:
    3
    Адрес:
    SPb
    А что плохого, что с хлебом? Мой,если без хлеба будет есть, то его вообще не прокормишь!
     
    Последнее редактирование модератором: 26 июн 2012
  36. Екатерина

    Екатерина Пользователи

    Регистрация:
    11.03.2010
    Сообщения:
    11.733
    Симпатии:
    1.233
    Оно как-то само получилось. Я с детства хлеб не ем толком. Иногда, правда, пробивает на бутерброды, но не часто. А т.к. готовлю и на стол накрываю именно я... собственно и выбора у них особо не было :xexe:
     
  37. Танетта

    Танетта Та ещё

    Регистрация:
    24.11.2009
    Сообщения:
    1.017
    Симпатии:
    84
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Уважаемый (хотя хз) Blackadder. Давайте я Вам сразу компромат какой-нить выдам, чтобы Вы не утруждали себя слова из контекста выдирать. Тогда Вам не придётся лишний раз мозг не напрягали (или что у Вас там).

    Вот-вот-вот. Я свою достаю весной на Пасху и во второй половине лета для джемов. Всё.
     

Предыдущие темы

Поделиться этой страницей