Скрыть объявление
Здравствуй, дорогой посетитель!

Рады вашему визиту на Форум Санкт-Петербурга.

Для удобства чтения форума, общения и новых знакомств приглашаем вас зарегистрироваться и присоединиться к нашей компании.

После регистрации ждем вас в теме для новичков форума - зайдите, поздоровайтесь и расскажите немного о себе :)

Хорошего вам дня!

Копчености для супа где купить

Тема в разделе "Мясо, Рыба", создана пользователем Vanessa, 5 ноя 2010.

  1. Vanessa

    Vanessa Пользователи

    Регистрация:
    19.08.2007
    Сообщения:
    650
    Симпатии:
    3
    Второй год живу в Питере, ни в одном магазине не могу найти копченые кости для горохового супа. Любители горохового, где сей "дефицитный деликатес" продается?
     
  2. Реклама

    Реклама Пользователи

     
    Зарегистрированные пользователи не видят эту рекламу - Регистрация
    #1
  3. Дуня Паровозова

    Дуня Паровозова Пользователи

    Регистрация:
    17.10.2009
    Сообщения:
    215
    Симпатии:
    5
    Слушай, да во всех магазинах они продаются, где колбаса и сосиски. В Ладограде, в Великолукских.

    Если ты в гиперах бываешь, то там не кости, а копченые свиные рульки продются. Ничуть не хуже.
     
  4. ansha

    ansha Мне всё по барабану, я болею за Зенит!!!

    Регистрация:
    10.09.2007
    Сообщения:
    7.901
    Симпатии:
    73
    Адрес:
    Ленинград
    В Окее, в Карусели, в Сезоне видел. На рынках есть копченые кости. В магазинах Великолукских
     
    Последнее редактирование модератором: 5 ноя 2010
  5. Настоящий Лесник

    Настоящий Лесник "Настоящий Пенс" - с 2016 г

    Регистрация:
    02.07.2009
    Сообщения:
    13.632
    Симпатии:
    760
    Адрес:
    Ижевск-Ленинград
    Тётка по ТВ рассказывала, как делают копчёности. Втыкают в мясо огромные шприцы и под давлением нагнетают "жидкий дым".

    Оттого нет копчёных костей. Шприц в кость не втыкается.
     
  6. Vanessa

    Vanessa Пользователи

    Регистрация:
    19.08.2007
    Сообщения:
    650
    Симпатии:
    3
    Ну да, это наверно и объясняет их отсутствие.

    Спасибо за советы, посмотрю в Великолукских. А в гиперах во всех смотрела, там нет, специально спрашивала продавцов. Говорят нет и не бывает.

    Дуня, рулек никогда не видела, даже не представляю как они выглядят. Но предполагаю, что стоят гораздо дороже костей.
     
  7. Реклама

    Реклама Пользователи

         
     
    Зарегистрированные пользователи не видят эту рекламу - Регистрация
    #1
  8. vanringel

    vanringel Пользователи

    Регистрация:
    13.05.2009
    Сообщения:
    2.158
    Симпатии:
    9
    Адрес:
    Барад-Дур
    ванесса, такое впечатление что ты живешь на северном полюсе, пиши адрес вышлю с таксистом, и рулек и ребер, и хрен знает еще каких костей навалом в каждом магазине
     
  9. viola349

    viola349 Пользователи

    Регистрация:
    11.01.2008
    Сообщения:
    20.590
    Симпатии:
    802
    В гороховом супе должны плавать не кости, а куски свининки холодного копчения. Очень уважаю.
     
  10. Павел

    Павел Хочешь, я загадаю и у тебя всё будет хорошо?..

    Регистрация:
    24.09.2010
    Сообщения:
    6.384
    Симпатии:
    325
    Адрес:
    С.Пб
    Сто лет назад в 90-х подруливала машина к Нарвским воротам и продавали ребрышки свиные, я был молод, жена умница еще моложе... Вкуснятина, до сих пор помню. Таперича вопрос. Быстренько мне, холостяку, рецепт горохового супа на ребрышках, я соскучился. Гугл не предлагать.
     
  11. vanringel

    vanringel Пользователи

    Регистрация:
    13.05.2009
    Сообщения:
    2.158
    Симпатии:
    9
    Адрес:
    Барад-Дур
    вода горох копчености огонь
     
  12. Настоящий Лесник

    Настоящий Лесник "Настоящий Пенс" - с 2016 г

    Регистрация:
    02.07.2009
    Сообщения:
    13.632
    Симпатии:
    760
    Адрес:
    Ижевск-Ленинград
    В супе плавают только лягушачьи кости. Остальные тонут.
     
  13. Реклама

    Реклама Пользователи

     
    Зарегистрированные пользователи не видят эту рекламу - Регистрация
    #1
  14. Павел

    Павел Хочешь, я загадаю и у тебя всё будет хорошо?..

    Регистрация:
    24.09.2010
    Сообщения:
    6.384
    Симпатии:
    325
    Адрес:
    С.Пб
    Как то моя лапа делала из этого вкусно, а у мню получается просто горох с копченостями. Ланно, проехали.))))
     
  15. vanringel

    vanringel Пользователи

    Регистрация:
    13.05.2009
    Сообщения:
    2.158
    Симпатии:
    9
    Адрес:
    Барад-Дур
    каждыый занимается своим делом, рождённый ползать.....))
     
  16. Павел

    Павел Хочешь, я загадаю и у тебя всё будет хорошо?..

    Регистрация:
    24.09.2010
    Сообщения:
    6.384
    Симпатии:
    325
    Адрес:
    С.Пб
    Согласен, человечьи тяжелее, вот и тонут. Попробуйте серную кислоту, размягчает.

    э-э. не надо так. я сегодня злой, не нагрубить - нет , а покусаю.
     
  17. Собакин

    Собакин 15.08.2009 -

    Регистрация:
    15.08.2009
    Сообщения:
    9.981
    Симпатии:
    507
    Адрес:
    Ленинград
    Автору вероятно лишь бы в лужу ...
     
  18. ansha

    ansha Мне всё по барабану, я болею за Зенит!!!

    Регистрация:
    10.09.2007
    Сообщения:
    7.901
    Симпатии:
    73
    Адрес:
    Ленинград
    Вода, горох, картошка, копчености, лук, морковь, специи.
     
  19. Mamma'Hot'Cholle

    Mamma'Hot'Cholle фокусница

    Регистрация:
    07.01.2007
    Сообщения:
    10.415
    Симпатии:
    131
    Адрес:
    С-Петербург
    Я тоже на рульке варю. Мяса больше и вкуснее.
     
  20. Ричард Огородов

    Ричард Огородов אֵלִיָּהוּ

    Регистрация:
    08.11.2007
    Сообщения:
    16.822
    Симпатии:
    512
    Адрес:
    Спб
    Мля, пора завязывать с интернетом. "Конечности для супа" прочитал :lol2:
     
  21. Павел

    Павел Хочешь, я загадаю и у тебя всё будет хорошо?..

    Регистрация:
    24.09.2010
    Сообщения:
    6.384
    Симпатии:
    325
    Адрес:
    С.Пб
    Пасиб. получается хряпа, бомжи довольны от них цветы. за мой счет)))
     
  22. Mamma'Hot'Cholle

    Mamma'Hot'Cholle фокусница

    Регистрация:
    07.01.2007
    Сообщения:
    10.415
    Симпатии:
    131
    Адрес:
    С-Петербург
    лук и морковь предварительно обжарить.
     
  23. ansha

    ansha Мне всё по барабану, я болею за Зенит!!!

    Регистрация:
    10.09.2007
    Сообщения:
    7.901
    Симпатии:
    73
    Адрес:
    Ленинград
    Горох предварительно замочить на несколько часов.

    Варить вместе с мясой енд копчёностями. Потом картофель добавить. Лук с морковью предварительно пассеровать.
     

Предыдущие темы

Поделиться этой страницей