Парная свинина вкуснее чем в магазине?

Тема в разделе "Кулинарный форум", создана пользователем Bbroker, 27 янв 2011.

Статус темы:
Закрыта.
  1. Bbroker

    Bbroker Пользователи

    Регистрация:
    14.07.2007
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    0
    Захотелось попробовать парной свинины, но продают ее или целиком или половинкой. Это много - мы с женой столько не съедим [​IMG]

    Кто-нибудь хочет присоединиться - нужно собрать 4-5 человек по 4-5 кг с каждого.

    Цена около 220 руб. за кг. Свинина из Всеволожского р-на.

    И вообще кто-нить готовил из парной свинины? Вкуснее получается чем из гипермаркетовских хрюшек?
     
  2. ca4ok

    ca4ok Заблокированные

    Регистрация:
    16.10.2010
    Сообщения:
    5.338
    Симпатии:
    341
    чем вкуснее-то? глистов больше?
     
    1 человеку нравится это.
  3. ansha

    ansha Мне всё по барабану, я болею за Зенит!!!

    Регистрация:
    10.09.2007
    Сообщения:
    7.905
    Симпатии:
    78
    Адрес:
    Ленинград
    Где то свиней, параженных африканской чумой, уничтожают. А кто то продает свинину через интернет.
     
    1 человеку нравится это.
  4. Екатерина

    Екатерина Пользователи

    Регистрация:
    11.03.2010
    Сообщения:
    11.734
    Симпатии:
    1.239
    Если отбросить мысль об этой самой чуме....для парной свинины, тем более такого количества, это очень дорого. Красная цена 170....но в среднем 150р (по области)
     
  5. Olegan

    Olegan Хочу Iguanу

    Регистрация:
    05.10.2010
    Сообщения:
    6.580
    Симпатии:
    169
    Адрес:
    Скобаристан>Ст-Петербург>Ст-Петербург(Флорид
    В ОК 220 рублей свинина, шейка, хоть парь хоть жарь

    И как делить то будете, кому какая часть?
     
  6. Настоящий Пенс

    Настоящий Пенс "Настоящий Пенс" - с 2016 г

    Регистрация:
    02.07.2009
    Сообщения:
    14.862
    Симпатии:
    1.053
    Адрес:
    Ижевск-Ленинград
    Мясо у свиньи я покупаю от фермеров за 170 руб.
     
  7. Bbroker

    Bbroker Пользователи

    Регистрация:
    14.07.2007
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    0
    Пути свинины не исповедимы.. Теоретически африканские свинки могут и в ОК попасть.. А вообще как посмотрел программу на 1-м "Среда обитания" куру-гриль в Карусели перестал брать..

    За 170 вы наверное берете тушку в которой и копыта и прочая НЕмясная ерунда. Если хвосты, ребра и кожу убрать стоимость мяса растет.

    Если Вы готовы хрюшу с ребрами брать, то цена будет 170. Мне так объяснил продавец. Как только попросил его разделать на куски типа шеи и окорока, то он сразу предложил другую цену. Но нам с женой костей не надо.

    А по схеме - определяемся кто сколько и какой части берет и нам тушку разрубает мясник.

    Я сам в ОК не хожу.. По мне это самый дорогой гипер.. Мясо в великолукском покупаю. Но тут задумался о парном мясе.

    Ну давайте дальше ругайте меня и кидайте в меня камни [​IMG]
     
  8. Olegan

    Olegan Хочу Iguanу

    Регистрация:
    05.10.2010
    Сообщения:
    6.580
    Симпатии:
    169
    Адрес:
    Скобаристан>Ст-Петербург>Ст-Петербург(Флорид
    В Великолукском дороже, и хуже по качеству ИМХО
     
  9. Екатерина

    Екатерина Пользователи

    Регистрация:
    11.03.2010
    Сообщения:
    11.734
    Симпатии:
    1.239
    за 170 я беру не тушку, а столько сколько надо ... и чего надо. От 15 кг вообще 135. Либо Вам загнули...либо Вы [​IMG]
     
  10. Bbroker

    Bbroker Пользователи

    Регистрация:
    14.07.2007
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    0
    Коммерческий директор ентова предприятия сказал четко моему товарищу - за 170 свинью могут порубить на 3 части чтоб в машину влезла (у них так народ перед НГ забирал). А если уже рубить по кусочкам, то ценник извините будет как в их прихозяйственном магазине - шея что ли за 300 рэ... Кароче какие-то космические цены мне назвал.. Вобщем пришлось договориться со знакомым мясником чтоб разделал тушу.. А там уже боюсь общаться - лишь бы вообще не послали..

    Вроде всё вам рассказал :)
     
  11. Olegan

    Olegan Хочу Iguanу

    Регистрация:
    05.10.2010
    Сообщения:
    6.580
    Симпатии:
    169
    Адрес:
    Скобаристан>Ст-Петербург>Ст-Петербург(Флорид
    300 рублей за шею, да он охринел ,я таких цен вообще не видел ни где
     
  12. bleach

    bleach Пользователи

    Регистрация:
    25.12.2010
    Сообщения:
    142
    Симпатии:
    3
    У меня в соседнем доме магазин, так там каждое утро привозят мясо с области, практически парное - шея по 220р за кг..
     
  13. Bbroker

    Bbroker Пользователи

    Регистрация:
    14.07.2007
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    0
    dodkat

    Может к вам обратиться? Пара моих друзей готова ко мне присоединиться. Так что 15 кг уж всяко мы прикупим!

    Можно вам позвонить?
     
  14. Bbroker

    Bbroker Пользователи

    Регистрация:
    14.07.2007
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    0
    Люди добрые! Поможите!

    Сайт пишет мол есть 1 новое сообщение. Но не могу нигде найти место куда можно тыркнуть и прочитать его.

    Подскажите где енто заветное место находится.

    И еще один проблем - не могу написать личное сообщение. Хотя зарегистрированные на всех форумах имеют такое право.. Неужели я рылом не вышел?

    рыдаю............
     
  15. bleach

    bleach Пользователи

    Регистрация:
    25.12.2010
    Сообщения:
    142
    Симпатии:
    3
    еще 15 сообщений надо нарыдать и тогда сможешь прочитать сообщение...
     
  16. Екатерина

    Екатерина Пользователи

    Регистрация:
    11.03.2010
    Сообщения:
    11.734
    Симпатии:
    1.239
    Я мясом не торгую [​IMG] Но могу посоветовать места, пишите в личку
     
  17. Bbroker

    Bbroker Пользователи

    Регистрация:
    14.07.2007
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    0
    Ага.. Еще стопитцот сообщений и я буду как чилавек :)
     
  18. Настоящий Пенс

    Настоящий Пенс "Настоящий Пенс" - с 2016 г

    Регистрация:
    02.07.2009
    Сообщения:
    14.862
    Симпатии:
    1.053
    Адрес:
    Ижевск-Ленинград
    А рыло у фермеров по 120 рублей.
     
  19. Bbroker

    Bbroker Пользователи

    Регистрация:
    14.07.2007
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    0
  20. Суровый

    Суровый Пользователи

    Регистрация:
    27.01.2011
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    ПТ
    баранина полезней.
     

Предыдущие темы

Статус темы:
Закрыта.