Картофельное пюре – опаснейшее из блюд | страница 2

ну раз такое дело, то и бутылочка светлого нефильтрованного, запотевшая со сбегающей вниз капелькой рядом

 

Раз уж о пиве, то: кто знает где в городе купить живое нерафинированное пиво?

 

У нас, в России, это блюдо называлось - драчики (не подумайте на плохое). Типичная зоновская еда плюс чифирь. Готовится прямо на чугунной плите печки.

 

Пришел Лесник, и всю картошечку опошлил.

 

Нет, Вы не знаете, какая радость пожарить без масла картоху, придя в обогревательную будку с мороза! Слаще всяких пироженых! (Не сидел, не охранял, просто работал там на лесоповале рядом с расконвоированными).

 

Опять смешали божий дар с яичницей... Во-первых, что же это за учёные, которые не знают, что картофель Солянум туберозум не является овощем? Кроме того, например, редис, свёкла, огурец и все зеленные (да, именно с двумя буквами Н) содержат нитратов го-ораздо больше. Арбуз накапливает нитратов примерно в 10 раз больше картофеля, а укроп - в 30 раз больше!

Спасибо Шалтаю-Болтаю! Давайте оставим подобные темы специалистам, а не журналюгам, перевирающим всё и вся. Посмотрите СанПИН, максимально допустимые уровни нитратов в овощах. Да, забыл упомянуть кабачки - в них также много неусвоенного азота - то бишь нитратов... и салат...

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

 

Как страшно жить!

 

А еще азот есть в воздухе! Мы все умрем!

 

Это БРЕД! Полный.

 

Я картошку перед приготовлением вымачиваю пару часов,потом воду сливаю и промываю. Не знаю,вымываются ли из неё за это время всякие там нитраты, но как-то для успокоения постоянно проделываю этот "ритуал".

 

а я обычно жонглирую картошкой перед приготовлением, слышал что что нитраты выветриваются

 

Я жонглировать не умею. Приходится мочить вымачивать.

 

А а Африке дети голодают!

А они над картошкой носами крутят!

Заелись вы, граждане! Напоминаю всем: человек - животное всеядное, может есть всё, что не приколочено.

Нитраты им мешают, видали! Некоторые вон всю рыбу ядовитую съели - и ничего, даже по-японски говорят...

 

У них иммунитет,видать.

 

Иммунитета к рыбам не бывает!

 

Добрый день. позвоните по тел 8 ххх ххх хххх Владимир фёдорович. Он посмотрит и все попробует.

 

Ферменты извне мы не получаем. Их организм синтезирует, для превращения одних веществ в другие. Тепловая обработка им не страшна.

Другое дело, что повышенная температура разрушает некоторые витамины, но выхода два - либо снизить нагрев, либо получать их в синтетическом виде, из витаминных комплексов.

 

)))))

нитраты везде есть, значит, надо учиться жонглировать))

 

я покупную картошку всегд вымачиваю в воде перед отвариванием, но если серьезно отнестись к этой информации.... то..... жесть конечно)))

 

Ем и ела пюре! Слушайте, его едят десятки поколений русских людей. Что за бред?