Флудильня 2012 | страница 158

не сбудецца тогда.

Дык я добавляю.. Я вообще нормально только оладьи дрожжевые умею делать.. Вот они у меня вкусные. А тонкие блинчики ну никак(

продаёшь?

Не, эт у меня с руками по ходу проблемы.. Видать растут не из плечей.

 

ОК!

 

енто когда в реале говоришь, оно не сбывается, а тут у нас на форуме напротив, если скажешь, то точно сбудется

у кого хошь спроси даже, у меня можешь спросить) я подтвержу!))))

тесто значит неправильно замесила, расскажи, как ты его делала (тесто)

 

Тесто нужно лить только на хорошо прогретую сковороду. Отсюда и поговорка про первый блин, который комом, потому что сковорода холодная

 

Хорош у меня инфу выманивать. Не скажу всё равно.

Та из инета рецепт взяла и всё... Я обычно люблю у знакомых спрашивать, проверенные, а тут просто из инета взяла и ничего не вышло. 1 раз пыталась сделать и бросила.

А есть поверенный рецепт теста?

 

скока можно пить?

 

Есть варианты....

 

нет, я ходовые блюда всегда на глазок делаю

 

Озвучивай.

 

если мне не изменяет память то тесто раньше я готовил так: разбивал три яйца, солил, взбивал, добавлял воды кипячёной, муки, всё енто тоже взбивал, потом сахара немного, соду уксусом гасил зачем-то (вроде не обязательно) и под конец, добавлял в тесто немного подсолнечного масла. Главное чтобы тесто было по густоте нормальным. И как сказала, Додкат, сковородка должна быть хорошо прогрета.

 

О,'santa' протрезвела

 

Мда... Можешь ведь, когда хочешь (с)

Сода, вступая в реакцию с кислотой, распадается на углекислый газ, воду и карбонат натоия(соль). Короче, гасят, чтоб пузырьки тесто разрыхляли

 

кстати воду можно молоком заменить

 

На молоке вкусней наверно.

Чего бы на ночь посмотреть?

 

Полностью заменять не стоит - прилипнут, молоко легко пригорает

На еду не смотреть!

А вообще-то, спать пора

 

ну для ентого просто надо за ними получше следить и вовремя переворачивать, ведь так?

 

вон оно чО...

я не смарю больше. Да надо чо-та посмотреть и спать, а то загружусь своими мыслями и не усну долго.

 

Нет, не так

Прилипает наружний слой блина, а внутри пропечься не успевает. Потому и говорю, молоко можно, только водой разбавить

 

да!

[attachmentid=23100]

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

 

Фиг тебе. ( Фото на следущей неделе)))