Что готовим сегодня - II подсказки, рецепты, вопросы, ответы | страница 108

Нюра жаловалась-яблоки некуда девать.

Скажи што от меня...получишь три ведра антоновки.

серьезно

а почему нет)

заходите..

 

спасибо)

 

готовим ботвинью!

 

На природе любой хавчик летит за милую душу. С дымком, свеженький, на воздухе...

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

 

Котлеты сегодня будут. Фарш приготовил с утра, в холодильнике настоится, вечером приду - пожарю. И под томатно-чесночный соус самодельный, острый мы их и съедим, благословясь...

 

картошечку с мяском потушила...и рисово-яблочную запеканку сделала...

 

Молодец, надоумила, спасибо. Давно думаю, чего ж мне такого хочется - а картошки с мясом тушеной. Блин, доктор картошку и хлеб есть не рекомендует ни в каком виде, а как без них?

 

Дядь Коль без хлеба я могу прожить,но вот без картохи никак)))

 

(тяжко и тоскливо вздыхая): А надо...

 

Ни хрена не понимаю,я туда попал?

 

Ты попал куда надо, domosed.u. Напиши, что ты готовил сегодня. Заставь их тоже слюной захлебнуться - не мне одному терпеть.Просим!

 

Эти продукты вырабатывают сахар в крови. Я хлеб убавил кардинально, увеличил рыбку и мясо.

Верной дорогой идёте, товарищи! ©

 

Я купил по совету домоседа нототению. Буду завтра готовить по его рецепту. А он знает толк в рыбных рецептах, я вас уверяю...

 

Нототения - это кормовая рыба. Её ловят на корм скоту. Купи лучше что-нибудь получше.

 

Попробую эту. Не понравится - куплю получше.Что-то вспомнилась ледяная рыба, помнишь? Тоже вроде не из благородных, и стоила 20-зо копеек за килограмм, а так она мне нравилась жареная...

 

Можно рецептик?

как раз пару яблочкоф завалялось

 

Мы ещё в 70-80 годах получали натотению хк и гк,Она шла в деликатесной группе.Объедение! А нынче я запёк её в форме с картофелем и овощами(лук,помидоры,перец,зелень.)Минтай и путасу тоже раньше считались кормовой рыбой,а приготовить можно очень вкусно.

 

Да Лесника слушать... у него из всех рыб банка шпрот на две недели, а туда же...

 

люблю минтай) там косточек мало)

А как надо вкусно приготовить? Я просто жарю на сковородке

 

Минтай из семейства тресковых,для жарки суховат.Можно сделать котлеты или потушить с овощами.Можно запечь с сыром,майонезом,помидорами,зеленью.Что дома окажется.Если варить уху или суп,то об-но добавить жирную рыбу.Можно сварить бульон из лососёвых голов,потом их откинуть и ввести минтай,путасу и др."кормовую"рыбу.Минтай нарезать кусочками,положить в емкость.слоями с луком,душистым перцем и при желании помидорами, болг.перцем.Соль на каждый слой(осторожно)специи.залить подсолн.маслом и тушить на медл.огне час.Лучше кушать в хол. виде,как консервы в собст.соку.Тоже самое можно с томатом.Вспомню что,чиркну.Спасибо!