Что готовим сегодня - II подсказки, рецепты, вопросы, ответы | страница 153

Чего делать то?

Может ну их всех?

Пусть все умрут, а я останусь?))

 

Херо...кто, простите...? Ага.... То, что айва, я знаю. Думала, может кто знает, на что она таки лучше, на варенье или на соус. Ну да поздно, уже мармелад

В холодильник ее столько уже не влезет....

 

Продлжать жрать

У меня тут на Костю блажь нашла -- сел на диету. Супа, говорит, не надо только вот чайку с бутербродиком, с колбаской и маслицем. И ещё конфеточку. А как же диета ? Завтра, мам, завтра...

Угадайте, в кого сынок ?

 

ПонДравился рецепт салатной заправки-ОМ соясоус рубленные кешью.

 

Готовлю блюдо в первый раз таким составом,еще не знаю,что получится.Говяжье сердце порезала кусочками,обжариваю,к нему пойдет лук морковь,отдельно отвариваю размоченный нут на пару,потом к сердцу добавлю.Еще у бабушки на улице купила кабачок желтого цвета(сначала приняла за тыкву). Собственно,вопрос-я не обрезала у него шкуру,она довольно плотная и в пупырышках. Просто,если обрезать,то там и самого "мяса" не останется,он,судя по семечкам,пожилой.Да и цвет мне импонирует,солнечный такой. Есть ли у кого личные кабачки? Как вы с ними расправляетесь и меняют ли они окраску от времени? Бабуля сказала,что -да,полежал и пожелтел,типа,это нормально.

 

В очередной раз я с Уф синхронна ))) купила в магазе пару кабачей, не цукини, обычных )))

Буду рагу овоЧное тушить

по поводу кожи, ИМХО, я не снимаю, даже со старых, где семки большие

 

Вот у меня дома жена и сын печень на дух не переносят, а я лублу)Поэтому готовлю её себе сам) Но проблема- я её, скорее всего всегда передерживал, поэтому получалась она у меня почти всегда жёсткая, пока не подсказали одну весчь. Не каждый так рискнёт, но делюсь, может кому пригодится.Значит так, берём немного пищевой соды и посыпаем уже нарезанную печёнку, перемешиваем. Оставляем на 20-30 минут, после чего тщательно промываем куски, солим-перчим и на сковородку). Ни в жизть не пережаришь, печенка получается очень мягкая, практически воздушная.

 

да,когда полежит - желтеет. Оладушки хорошо делать.

 

Нас устраивает что иногда получается жестковатая, поэтому заморачиваться не буду

Мы и макароны не довариваем

 

Ну я так, к сведенью, мож кому сгодится) Про недовареные макароны я даже слово умное знаю- альденте, вот

 

нашла в морозилке кг корюшки, папа ловил, выпотрошена, намыта

нажарила и замариновала

пусть месяцок постоит, маринадом пропитается

никого не угощу, сама сожру (Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

[attachmentid=42357]

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

 

Мудро.

 

я б сразу... месяц ждать, с ума сойти можно

СРОЧНО!!! Кто знает, где купить формы для петушков/зайцев/рыб и прочей леденцовой живности? Очень, очень СРОЧНО надо!!!

 

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

 

спасибо. но мне б в магазине...

 

вроде что-то встречалось в Максидоме....



или через интернет-магазин попробуй

 

Кима,ты ж петушки в силиконовых формочках делала? А ты смесь остужала?

 

Не петушки, цветуёчки ))) просто думала куда их разлить , пришли на ум эти силиконовые -- они же для духовки--- для кексов

так-то можно , конечно, но палочку не присобачить

Костяну было не удобно их употреблять, пришлось красоту разламывать

видела спец формы, нержавейка, заливаешь сахар и кладёшь палочку

смесь заливала сразу, с плиты, остывает быстро (пара минут)

 

У меня прям кулинарный бум,испытываю свежекупленную мультю,все надеюсь найти в ней косяк.Ведь должно что-то быть не так,раз ее за бесплатно к тевелизору всучили.Пока полет нормальный.Испробовала функцию студень(6ч)-холодец сварился шикарный по словам любимки,я не пробовала. Поставила куриные трупы без воды,надеюсь получится тушенка или типа того,в собственном соку .Тетки в инетах уверяют,что вообще ничего ,кроме специй добавлять не надо,и ко дну не пристанет.Будем посмотреть.

 

Готовят мадамы, готовят. Просто образцово-показательные женщины.

А меня глава семьи покинул, сижу голооднааая. Хоть Степу ешь. )))