Что готовим сегодня - II подсказки, рецепты, вопросы, ответы | страница 158

То ли дело русские альпинисты. " ну как тебе, или давай еще"

"а пожрать есть чего?"

Где служил? Щас покажу, только сильно не зажимай."

 

Что-то не заметил. Старею, поди...

 

Вот про луковицу я не знала, а почему в шелухе то,,

Неее для мого сына до сих пор завтрак это каша, и суп он ест почти каждый день!

 

Так она не разваливается, и не плавает ошмётками по всей кастрюле. Варёный лук, ведь, мало кто любит.

Зато исправно адсорбирует из бульона муть.

 

Кста в гермашке эти айнтопфы очень вкусные и в банках продаются, большая банка стоит меньше 2 евро, для двух вполне наешься до отвала)

 

Это хорошо.

А мои до сих пор супы не варят. Я иногда приезжаю - варю.

 

Они сам тоже не варит, есть в общепите(( я ленюсь, а жену будет точно заставлять!! Вообще бедная его жена, если будет рыбенок он ее заставит кормить ребенка правильно, как я его в детстве)) чтоп никаких бутеров по утрам! никаких банок, все самой овощи варить, протирать...не даст спуску))

Я иногда смотрю по телику ЧЕМ немцы утром детей кормят, булка, джем, ужОс..

Я помню сварила кашку 13 летнему сыну экса, дак ему тааак понравилось, просил меня как приезжал!

 

Трап, все это заковыристо. Если есть керамический горшочек, то дарю рецепт. Рис сначала отварить в ковшике минут пять, закинуть в горшочек, недожаренное мясо туда же, слегка подогретый на сковородке мелко рубленый лук - туда же, две дольки чеснока, в духовку на фик знает, примерно минут двадцать.

Пальчики оближешь, По крайней мере бабам моим было не оторвать.

А, забыл, сливочное масло. И не жалеть.

 

Это хороший рецепт, на эту тему много вариаций.

Ну, если только для баб © так готовить... А то, ведь, потом мой эти горшочки...

 

Хорошо. Улица Пушкинская - конечно знаешь. Там Цой, Гребень, там памятник - "А вот оно, дерево".

Ну так вот по правую руку от памятника есть маленькое кафе. Простенькое, без понтов. Там готовят кашу в горшочках.

 

Еще где вкусно поесть - угол ... Блин, дай вспомнить. Васильевский остров, Средний просп, почти до набережной, какая там параллельно. На мост выходит. Ну так на этом углу второй этаж, узбеки держат едальню.

Блин, я такого нигде не пробовал. Готовят манты. Это вроде наших сибирских пельменей, немного жирнее и острее.

Прости, плохое настроение, зануда я счас. "аБсорция", блин.

 

Ничего.

Но в данном случае вполне подходит и аДсорбция.

 

Заказали солянку.

На ужин купила сибаса....

 

Седня чота ваще ничо готовить ниахота. Седня будет выходной от плиты!

 

Блинов ещё напечь надо, вернее оладушек пока, кефир уж несколько дней как скис

 

вот вечно я себе головняк найду

с чешуёй я ещё могу справиться...не умею вырезать жабры

вытащить кишки и вообще выпотрошить красиво не получается, вся тушка в клочья

хотела приготовить с головой...блин

это провал

 

Точно ,надо приготовить блины,вот только с тестом я на ВЫ (((

 

Ну чего ты разрыдалась? Эка невидаль рыбу распотрошить))

Я её сначала ножницАми вспарываю, потом сгребаю все, что внутри, в охапку и выкидываю (если, канэш, нет икры или неохота с ней возюкаться по разным причинам )

Жабры выковыриваю коротким острым ножом. Но при этом надо обязательно материться и проклинать всех на свете (себя, за то, что купила рыбу, родных, за то, что жрать хотят, рыбу, за то что она просто с**а), иначе дело не пойдет.

Кстате, как-то по-осени потрошила 3-х килограммового леща, так чешую содрала быстро, а вот тушку разрезала на детальки почти час. Он и целиком в духовку не влезал, да и я решила разбить на несколько готовок....вот, где гемор, так гемор

А в чем проблема? Тесто надо готовить, исходя из того, какие блины хочется получить "на выходе". Рецептов в инете моооооооре

Я, например, люблю не слишком тонкие и ажурные, поэтому тесто делаю не самое жидкое и с добавлением растительного масла.

 

Ой а у меня в доме мультиварка новая появилась, говорящая, ой как радуюсь. Ну я понимаю есть любители готовить, и уважаю их. Но это не про меня, а вот с мультиваркой я тот ещё повар, книжечка с рецептами в комплекте, каждый день новое блюдо )))

 

Да, да всё именно так и происходит всегда

от такую штуку буду делать, ток без морквы

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

пошла к станку (Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)