Что готовим сегодня - II подсказки, рецепты, вопросы, ответы | страница 168

Сегодня отдыхаю от кухни,купили суши на ужин))

 

И есть -то совсем не хочется после Макдаковского корма.Но все равно потушила тефтели с остатками цветной капуЗды. Пахнет вкусно. Любимка жаловался,что корм вонял всю дорогу,даже будучи в рюкзаке. Особенно в лифте.

 

Он есть хотел, он умирал,

А от того и плакал...

 

а что это за тефтельки с капустой?первый раз слышу...как их готовить ?. просто я обычно готовлю с луком и морковью.

 

Не,тефтельки самые обычные-фарш лук рис,а цветную капуЗДу просто сверху накидала ,вместе тушились.

 

Просто плечи куриные в соясоусе,без гарнира. И свеже-сквашенная капуздочка Кимовская.

 

ага,поняла,спасибочки,над попробовать на выходных приготовить)

 

Буду готовить (обязательно, т.к. срок реализации до 12.03.15) Puten-Schnitzel (наверное, филе индейки по-русски) Интересно, сколько в Питере стоит, у нас 3.59 за полкило.

 

Дорого стОит.

Картоха у нас сегодня со свинячей тушенкой

 

И белое мясо,и красное мясо индейское стоит примерно 350-360 р.за кг.

 

Картошку тоже варить буду, а то пропадёт. Да и надо как-то разнообразить салаты с хлебом.

Значит, у нас подороже, за 7 евро. Там 30 проц скидка была, я и купила.

А я и не знаю, белое или красное, 4 толстых куска на полкило и всё.

Думала или печёнку куриную купить (дешёвую), или индейку, всё со скидками, и жадность победила (на индейку скидка больше оказалась, понятно, если оно намного дороже)

Кайф же - за 2.50 покупать, что стоит 3.50

Знают они, как с народом...

 

Потушила нототению на овощной подушке в сметане с томатным соком,на гарнир-рис(неудачный).Закончился коричневый рис,болталась пачка распродажного,который для каш.Вот он в кашу-малашу и превратился. На завтра затонули ребрышки деликатесные в соясоусе,и отдыхает мясо для послезавтрашних пельменей. Честно говоря,особой разницы я в упор не замечаю,но опытные пельменоиды советуют мясо(не замороженное) сутки подержать на полке холодильника. В таком случае,что ему мешает эти же сутки провести в витрине магазной?!Провести остаток жизни среди родных и близких?!

 

Кто такая нототения??

 

РыПка хорошая.

 

Вот вас балуют. А мне форель под банальным морковковым маринадом на неделю нажарили, говорят ПОСТ !

 

Где купить хорошую свежую рыбу,а?

 

Ну,только из первых рук,у знакомых рыбаков. Опять же,понятие "хорошей" сильно сомнительно в Питерских реалиях.

 

Да. В супермаркетах какое-то говно на прилавках лежит. А знакомых рыбаков нет.

А рыбы хочецца.

 

Мне нДравится рыбный отдел на Стародеревенском рынке. Наверно, и на других не хуже.

 

да, какой-то рецеБт видела

там фарш перемалывают и на сутки в холодильник, типа улучшаются его свойства, ну, как тесту дать подойти...

найди рынки местные, наверняка что-то приличное попадётся

опытным путём всё узнается )))