Что готовим сегодня - II подсказки, рецепты, вопросы, ответы | страница 181

Настригла окрошки.

 

Сейчас лето,а я очень овощи люблю,и мяса изредка хочется и то маленький кусочек. Захотелось подхудеть и мозг сам сработал,стала совсем мало клевать,да и то что написАла,сьела за день,но ещё утром-яичница по-гречески(2 яйца и 1 помидорина).А водке ведь калории,ну еще семечки щелкала.

Окроша -это вкуснота,но я почему-то последние годы полюбила на кефире(по болгарски)

 

мы с тобой сегодня одинаково небрежны. тоже обожаю на кефире.

 

Ну что делать и небрежность бывает одинакова у незнакомых людей, и они же могут накатить по 400 капель при этом не растерять ни разум ни красоту, а остальные пусть сидят и ........чешут грудь или............ присоединяюися и радуются вместе с нами

 

Это предложение?

 

Таки я не поняла - что там с гусями, что все картинки с гусями.

В общем - на всякий случай уже заказала гуся на Новый Год.

Своего, российского.

У местного производителя!



Ну яблок антоновских у фермеров в декабре куплю

Капусты там квашеной домашней.

Картоха - свояю Отложу на Новый год.

Ну настойки из черноплодки -свое.

Вот с черносливом - видимо узбексий?

Или есть еще какой,?

Посоветуйте!

 

Кто как готовит эти долбанные лисички?

 

жарю с луком. тушу в сметане с картошкой. солю.

 

А это реально приготовить их,как бы правильней выразится,именно жареными,а не в размазню? Не умею их готовить и не испытываю желания,просто любимка вдруг захотел.Делала в мульте,никак не ожидала,что они такие водянистые.Да,получилось красиво и вроде(по его словам) вкусно.Но(!) на вид месиво. Все делала по инетному рецеБДу,на режиме жарка. Внешний вид абсолютно не в моем вкусе-как для детского питания.

 

значит так. моешь лисички, крупные режишь, кладешь на сковородку без масла. Грибы начинают отдавать воду - ты её сливаешь. когда вода кончится,добавляешь масло и лук, ну и жаришь до готовности. я лично люблю чтобы "с хрущиком".

 

Вот! спасибо за совет!

 

Сделала по Нешеному рецебДу-все получилось на ура,еще раз спасибы.Накрутила еще живой аджики,делитесь своими рецеБДами.Я по простому-помидорки,острый перец,чеснок прокрутила,соль сахер и немного уксуса.На этот раз процедила от лишней жидкости,ее в морозилку для заправки супов.Помидорки такие прекрасные,воронежские,мама подругина гостинец прислала,но съесть их вдвоем не реально,а маринованные любимка не ест,вот и придется в аждику все спустить.

 

честно,я рада,что тебе было вкусно.

 

Классическое табака шардене и арбуз

вечер перед выходными....

 

в аджигу ... хрен ты забыла ищё положить

 

Если в аджику положить хрен,то такой соус называется хреновина-покупала готовый очень даже приличный.

 

сама ты креновина ... это полноценный аджига

 

Я тоже рада, что у Вас вкусно получилось...

Их можно сначала отварить, воду слить и жарить с луком ( предварительно мелко порубив)

Можно вареные замораживать ( если их, долбанных, очень много), чтоб не испортились

 

и так можно,но вкус сырожареных и вареножареных он немного разный. тут уж кому что вкуснее...

да.я лично, всегда на зиму вареных много порций замораживаю, холодными зимими вечерами - такая нямочка...

 

В инетах пишут,что и сырые можно замораживать.