Что готовим сегодня - II подсказки, рецепты, вопросы, ответы | страница 184

Плов нужно такой сделать,чтобы рисинка от рисинки и чтобы жиром маслом пропитались до прозрачности и травок разных для духмянности. А я сегодня заморженные  белые грибы нажарила с картошкой в сметане и опять же замороженный перец нафаршировала. Просто летний стол при морозе  минус 23 , а для сугреву водочка.

 

Захотелось горохового супа с копченостями. А жена- нет, говорит, будет уха из форели. Пришлось срочно варить самому гороховый. Чтоб неповадно было мужу возражать.

 

?Вот это самое правильное решение, я быы такого мужа желала всем женщинам. Я теперь для горохового супа покупаю рульку в специях и не надо ничего вредного копченого(а просто какой-то химической жидкостью политого) Получается обалденно душистый супчик гороховый и еще при варке добавляю много всяких  травок-приправ,получается Улёт!!!

 

Сегодня - вчерашнее меню: буженина с гарниром, огурчики/помидорчики, пироги с яблоками и рождественский кисель (яблочно/брусничный с корицей)

завтра гречка с кефиром - удобное меню месяца на два 

 

Рано ещё

 

Финики,изюм,чернослив и льняное семя в блендере ,сделала шарики которые отправила в холодильник-завтра можно будет кушать как десертик с чаем.

Вегетарианский борщ 

фреш из апельсина и граната 

 

Вот эти шарики -конфетки чудо какая вкуснота и очень полезны. Но я ленюсь что-то ,но надо попробовать,правда я вместо фиников курагу ,а вместо кунжута-грецкие орехи делала. Надо с кунжутом попробовать.Е меня его много накуплено.А мы ,женщины,на другом форуме учили перед новым годом форумчанина гуся делать .Он купил большого,четыре с лишним кг Сегодня дождались фото и рассказов. Сказал,что не зря затратил время  на приготрвление-объедаются и урчат всей семьей.

 

к Рождественскому столу приготовила курицу в медово-имбирной заливке. м-м-м.....нямочки...

 

Самое то, отдохнуть к 8-му марта

пироги с яблоками, типа шарлотки. Яблоки, те что внутри - свои, садовые, ароматные!!!

 

Спек на скорую руку пирог с адыгейским сыром. И грубо ошибся, доверив жене делать сырную смесь . На перце сэкономила, а я не попробовал

 

??"если взять 3-х молодых барашков,от каждого отрезать по 200 гр. лучшего мяса,замариновать в белом вине и дать тебе - на, красивая женщина,делай шашлык. И ты загубишь баранину!" (цитата)

 

А у кого нибудь есть свой рецепт острого супа? Прям такой-вырви глаз. Чойто захотелось. Хемультан не предлагать, уже пробывал. И не отсылайте гуглить, нужен врукопашносделанный.

 

??свари харчо

 

Не хочу.  Нужно что то типа карри

 

?чаво? 

 

?НИИЧАВО! Проехали.Сможешь подсказать как сварганить острый суп карри с курицей.

 

?Супа -карри не бывает. Карри - всего лишь приправа, которая кстати не добавит тебе остроты в супе. Только цвет и привкус.

Если с курицей, стандартно добавляют рис или лапшу. Но я не люблю ни то, ни другое. И поэтому, я бы добавила овощей (это на вкус, руби кубиками и загружай туда что нравится). Остроты добавит перец. Я использую красный отдельно и черный отдельно. Высыпаешь побольше, будет тебе острота. 

 

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

 

Сегодня пельмени, самолепные. С маслом, уксусом и черным перчиком - обычные. Безглютеновые - с козьими сливками и зеленью

 

А у меня сегодня цветная капуста в мультиварке, начинаю пополнять рацион витаминами!