Что готовим сегодня - II подсказки, рецепты, вопросы, ответы | страница 185

Соус к салату айсберг,
Спасибо

 

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

 

Привет.готовлю сегодня ленивые голубцы....

 

А я сегодня баранину готовлю,килограмма два с половиной,обжариваю ,потом много лука,моркови и тушу,туда аджика,помидоры много разных трав и чеснок..Лень сегодня,устала,но решила наготовить на 2-з дня,сейчас приятельница прискачет брусники принесет,подливку сделаю,к баранине ещё по паре яблочков и помидорок добавлю,.Потом пожарю 3 морских окушка,разморозила 2 пакета опят-жарю с луком,потом сметаны и тушить. Ну и естественно всякие салатики-перчик сладкий и острый(обожаю- в этом году немного продают и дорого) огурцы,помидоры- напрашивается по 150-250 граммов.-святое дело отметииь середину недели

 

Мясо в соевом соусе с болгарским перцем и картофельный салат.

 

так...с учетом что все выходные я сидела дома...лепила пельмени...квасила капусту...делала кабачковую закусь....сегодня что нибудь по легче)))греча и мясо с подливой.

 

а я манты забабахал

 

Шаурма со свининой и баклажанами, соус дзадзыки.

 

Раб. день, до обеда еще далеко, а оне тут вкусностями занимаются ...

 

я лично меню на вечер озвучила)

 

Ну, на треть полегчало )

 

Так хочется кого-нить накормить! А то все себе и себе!

 

Вашей шаурмы я попробовал-бы ) Ларечную ниразу не пробовал, а домашнюю с куриной филе пробовал (облизнулся) .
Давайте пишите вкусно, до обеда уже недолго )

 

Очень мне нравится ее на сухой сковородке подсушить до хруста. И соус в саму шаурму не класть - важный нюанс! Пусть она внутри будет суховата, с поджаренными баклажанами, обжаренной свининой, перцем и специями, а соус из сметаны, соленых огурцов, чеснока и приправ - сверху класть.
Завтра хочу попробовать приготовить творожник из домашнего творога и пармезана 50/50. А на выходных возьму домашнего молока и яиц и приготовлю эклеры с заварным кремом.

 

вот так и выясняется, кто из питера. в питере говорят и пишут "шаверма".

 

Черт, до чего-же вкусно читать )

 

Самые вкусные рецепты с фото с пошаговыми инструкциями и видеоуроками на

 

Сегодня спагетти и мяско)

 

Сельдь под шубой

 

Дак вот чо ты в шубейке делала сёдни