Что готовим сегодня? | страница 129

Шашлычки из свиной вырезки в фирменном маринаде))))

 

Паста с соусом песто.(то бишь макароны с травой )

 

Макароны - продукт универсальный.

Я иногда делаю типа запеканку:

Сковородку смазываю растительным маслом.

В миске смешиваю макароны, пару яиц(куриных), чего нить мясное, майонез.

Все размешиваю и на сковородку. Сковородку на небольшой огонь и можно "посидеть в тырнете".

Получается весьма, весьма не плохо. Можно и пофантазировать с разными добавками.

Я к добавкам и траве вобщем-то довольно равнодушен, посему не заморачиваюсь.

 

ням-ням..не эту темку на ночь читать низяяя....чревато полуночным набегом на холодильник....

 

На ужин - жареная картошечка с лисичками.

На десерт - "тёртый" песочный пирог с абрикосовым джемом.

 

у нас пицца...

 

о5 фаршированные помидоры. сезон-с.

 

Прочитал, облизнулся и пошел готовить свою любимую запеканку.

 

Ай, какая клевая запеканка получилась. Да под коньячок. Ваще.

 

рулет из свинины запекаю)

 

Ты знала?

 

а я все лечо не могу сварганить...уже достало...

 

налепила пельменей...

 

а у нас шарлотка)))яблок завались, девать некуда..

 

курятинки барбекю пожарила..картошечки отварила...салатик порубила...как примерная....аж противно..

 

А мне корешок щуку привез с Ладоги. Вот её и готовим сегодня вечером: супчик рыбный(поскольку на плите - ухой постесняюсь назвать) и котлетки...

 

Потушила куриных сердечек в сметане. И попробовала щарлотку испечь.......... не получился пирог

Маринка-мандаринка - дай рецептик на шарлотку, пожалуйста

 

Что за запеканка у вас? У меня фирменная - творожная))))

 

я тоже Маринка, хоть и не мандаринка, а рецепт запросто!

я обычно делаю так:

в глубокую, но не сильно большую сковородку смазанную маслом крошу чищеные яблоки и сверху заливаю тестом: 3 яйца 1 стакан муки 1 стакан сахарного песка (или чуть меньше, если начинка сама по себе сладкая или Вы не любите очень сладко) = взбиваю миксером и потом гашу сода уксус.

начинку можно делать любую, даже варенье (главное чтобы оно было густым),

зимой закидываю замороженные ягоды (смородина, клюква и пр.),

недавно сделала со сливой, но больше понравилось, если сливу яблоки.

очень люблю этот рецепт, главное быстро и вкусно!

а мне в свою очередь подскажите рецепт теста чтобы без маргарина и /или тесто, которое бродит.

 

примерно так же, только яйца 4, а соду не добавляю. Просто пену попышнее взбиваю, и духовку до готовности не открываю, чтобы не осела. а, и еще форму обмазываю маслом и присыпаю сухарями молотыми или мукой/манкой на крайняк( чтобы не присыхала к форме)

а из начинок обожаю яблоки лимон с цедрой. после того, как вынули - посыпать сахаром и корицей. ммммм