Что готовим сегодня? | страница 130

У меня простая: (Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

А выложите Ваш рецепт. Можно и в личку. Буду рад.

 

таки делись...я очень яблоки люблю))

во-во я почти также готовлю...иногда какао порошок добавляю...для цвета)

 

Делала всё то же самое

Взбивала в миксере. Духовку не открывала!!!

Почему пригорел?

ps - одно утешение... я в первый раз в этой духовке что либо пеку - может быть просто надо привыкнуть?

 

Сковородка плохая У меня на некоторых пригорает так, что ножом отковыривать приходится

 

Лисенка, может правда форма очень тонкая? Я в старой совдеповской сковороде делаю, с толстым дном и стенками, как у утятницы.

 

В чугунной лучше всего Или в тонкой, но с хорошим покрытием. В перекрестке специальные корыта для выпечки продавали, в них хорошо получается.

 

у меня все противни тефаль...другие больше не беру...

 

у меня нет такой У меня вообще здесь ничего старого/советского нет

У меня такой противень углубленный ... но действительно тонкие стенки..... Может имеет смысл попробовать поменьше по времени держать?

В общем, яблоки ещё остались... на выходных попробую ещё раз

 

удачи)

 

А я хочу попробовать приготовить насыпной пирог с яблоками, чтобы тесто не готовить. Говорят, что очень вкусно. Откопала сегодня рецептик. Удобно в режиме "экономии времени"

 

а поделиться рецептом?

 

Делюсь:

"РЕЦЕПТ: НАСЫПНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

[attachmentid=12569]

Ингредиенты:

4-5 шт. (~1 кг) яблок

120-150 г сливочного масла

~1-2 ч.л. ванильного или обычного сахара для посыпки поверхности пирога

Для сухой смеси:

1 стакан муки

1 стакан манной крупы

1 стакан сахара

1,5-2 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. ванильного сахара или ванилин на кончике ножа

Рецепт приготовления:

Рекомендую всем любителям яблок!

Пирог получается сытным, немного влажным и очень вкусным!

Приготовить сухую смесь:

Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Добавить сахар, манную крупу, ванильный сахар и хорошо перемешать.

Яблоки вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

В несмазанную маслом (тефлоновую) форму выкладывать слоями: слой сухой смеси, слой тертых яблок.

Таким образом чередовать слои до заполнения формы (последним слоем должна быть сухая смесь).

Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло.

Выпекать при температуре ~180°C ~40-45 минут.

Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного постоять и нарезать на кусочки. "

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

 

ммм. интересно. поделитесь потом впечатлениями

 

Ужо приготовила Аромат волшебный Чудо, а не пирог!!! Оч вкусно!!!!

 

у меня получится манная каша в яблоках

 

нда... пригласил бы кто на ужин... А я бы утром кофею бы сделал

 

Нее. Сливочное масло с сахаром превращаются в карамель. Каши не получится

 

я вера забодяжила лечо....ну ваще отпад-вырви глаз..чили перчик молодец

 

надо будет попробовать

 

пока мелкий спал..сварила борщ)