Что готовим сегодня? | страница 131

Тема в разделе "Кулинарный форум", создана пользователем Илина, 17 янв 2008.

Статус темы:
Закрыта.
  1. Licena

    Licena Utente eliminato

    Регистрация:
    17.10.2008
    Сообщения:
    6.252
    Симпатии:
    68
    Адрес:
    ??-?????
    Тушила овощи с мясом. Сначала хотела баклажанную икру сделать, передумала добавив картофель и мяса - получилось мясное-овощное рагу :xexe:
     
  2. Iguana

    Iguana Сестра santы.

    Регистрация:
    24.08.2010
    Сообщения:
    13.283
    Симпатии:
    570
    Адрес:
    Самалуччий город на земле - Санкт-Петербург
    на одной комфорке лечо, на другой солянка
     
  3. Mamma'Hot'Cholle

    Mamma'Hot'Cholle фокусница

    Регистрация:
    07.01.2007
    Сообщения:
    10.415
    Симпатии:
    135
    Адрес:
    С-Петербург
    Я шарлотку тоже так делаю, как все. 100% результат.

    Имхо неудача может быть из-за духовки.

    Сегодня пирогов наворотила. С яблоками и сырных, типа хачапури. Сижу, чаи гоняю.
     
  4. Evgeny_eax

    Evgeny_eax Активный участнег

    Регистрация:
    17.01.2010
    Сообщения:
    455
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Курицу домой приташшил. Или изжарить её, или в духовке запечь.... Не определился еще.
     
  5. Mamma'Hot'Cholle

    Mamma'Hot'Cholle фокусница

    Регистрация:
    07.01.2007
    Сообщения:
    10.415
    Симпатии:
    135
    Адрес:
    С-Петербург
  6. santa

    santa вредина

    Регистрация:
    27.03.2007
    Сообщения:
    9.052
    Симпатии:
    840
    рыба по-польски, а пюрешку уже лень делать
     
  7. Evgeny_eax

    Evgeny_eax Активный участнег

    Регистрация:
    17.01.2010
    Сообщения:
    455
    Симпатии:
    0
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Я вот тоже больше к этому варианту склоняюсь.... И пюре натолочь. И салату какого нибудь ;)
     
  8. Iguana

    Iguana Сестра santы.

    Регистрация:
    24.08.2010
    Сообщения:
    13.283
    Симпатии:
    570
    Адрес:
    Самалуччий город на земле - Санкт-Петербург
    рецепт рыбы в студию...у меня в морозилке два карпика валяютсо-хачу извратиться с ними
     
  9. hondochka

    hondochka Хонд@вод

    Регистрация:
    13.03.2007
    Сообщения:
    1.180
    Симпатии:
    31
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    вчера приготовила насыпной пирог с яблоками...ШЕФ-ПОВАР ДАЁТ ДОБРО))))на самом деле очень вкусно и сытно))
     
    Последнее редактирование модератором: 27 сен 2010
  10. santa

    santa вредина

    Регистрация:
    27.03.2007
    Сообщения:
    9.052
    Симпатии:
    840
    элементарно. Рыбу в кастрюлю, воды столько, чтоб только рыбе хватило свариться.

    После того, как закипело, снять пену и положить накрошеного вареного яйца, я штук 5 кладу. И грамм 70 сливочного масла. Перец горошек, лаврушка, соль. Идеально с пюре.

    ЗЫ: карпа так не делала. Предпочитаю филе хека, трески и т.п.
     
    Последнее редактирование модератором: 27 сен 2010
  11. Iguana

    Iguana Сестра santы.

    Регистрация:
    24.08.2010
    Сообщения:
    13.283
    Симпатии:
    570
    Адрес:
    Самалуччий город на земле - Санкт-Петербург
    да эт понятно....но они валяются там...надо что-то с ними делать...хотела замариновать-но филе для этой цели лучше...у меня две тушки...с костями....костистый зараза

    'santa' по вашему рецепту сделаю...
     
  12. Boneman

    Boneman редкий гость

    Регистрация:
    18.09.2010
    Сообщения:
    1.724
    Симпатии:
    74
    Адрес:
    Россия
    А я сейчас просто креветок сварил и захавал ))))
     
  13. nesha

    nesha Пользователи

    Регистрация:
    04.06.2007
    Сообщения:
    21.725
    Симпатии:
    2.949
    Да? А я всегда соус польский отдельно делаю. Еще добавляю укропчик и лимонный сок и поливаю соусом уже в тарелке.

    Везет! А я харчюсь в столовке на работе.
     
  14. Олекса

    Олекса Девушка я!

    Регистрация:
    29.04.2010
    Сообщения:
    734
    Симпатии:
    5
    Гречку с грибами и мясом. Кекс. Салат из помидоров, огурцов, лука и сладкого перца с майонезом.
     
  15. Iguana

    Iguana Сестра santы.

    Регистрация:
    24.08.2010
    Сообщения:
    13.283
    Симпатии:
    570
    Адрес:
    Самалуччий город на земле - Санкт-Петербург
    замариновала рыбу...под морковкой с лучком..афигенно...аромат сносит...вкуснятина
     
  16. РРРыжуля

    РРРыжуля Пользователи

    Регистрация:
    13.03.2010
    Сообщения:
    693
    Симпатии:
    4
    Адрес:
    Санкт - Петербург
    Креветки с ананасом, яблоком и бананом в кисло-сладком соусе. На десерт - творожная запеканка.
     
  17. Iguana

    Iguana Сестра santы.

    Регистрация:
    24.08.2010
    Сообщения:
    13.283
    Симпатии:
    570
    Адрес:
    Самалуччий город на земле - Санкт-Петербург
    рецепт кисло-сладкого соуса в студию....пожалуйста :)
     
  18. РРРыжуля

    РРРыжуля Пользователи

    Регистрация:
    13.03.2010
    Сообщения:
    693
    Симпатии:
    4
    Адрес:
    Санкт - Петербург
    Томатная паста, уксус, сахар. Всё просто :)
     
  19. Некто

    Некто Пользователи

    Регистрация:
    29.03.2009
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    0
    сегодня ничего не готовлю - разгрузочный день

    а вчера - отбивные и зеленый салат
     
  20. Некто

    Некто Пользователи

    Регистрация:
    29.03.2009
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    0
    черти, вкусно пишите

    захотелось отменить разгрузочный день
     

Предыдущие темы

Статус темы:
Закрыта.