Что готовим сегодня? | страница 181

Тема в разделе "Кулинарный форум", создана пользователем Илина, 17 янв 2008.

Статус темы:
Закрыта.
  1. santa

    santa вредина

    Регистрация:
    27.03.2007
    Сообщения:
    9.052
    Симпатии:
    840
    я когда мелкая была, оченно уважала эту штуку, причем со свежим - свежим ржаным хлебом.
     
  2. Iguana

    Iguana Сестра santы.

    Регистрация:
    24.08.2010
    Сообщения:
    13.283
    Симпатии:
    570
    Адрес:
    Самалуччий город на земле - Санкт-Петербург
    а я приготовила клюквенное питье...уже булькаю
     
  3. Зеркало

    Зеркало Польза от меня, конечно, есть, но вреда намного бо

    Регистрация:
    18.09.2008
    Сообщения:
    6.867
    Симпатии:
    163
  4. Iguana

    Iguana Сестра santы.

    Регистрация:
    24.08.2010
    Сообщения:
    13.283
    Симпатии:
    570
    Адрес:
    Самалуччий город на земле - Санкт-Петербург
    так так так..подробнее, пожалйста..вверху кукуруза в беконе?

    посередине что?

    какой сыр использовала в рулетах рыбных?
     
  5. Зеркало

    Зеркало Польза от меня, конечно, есть, но вреда намного бо

    Регистрация:
    18.09.2008
    Сообщения:
    6.867
    Симпатии:
    163
    В рулетиках альметту обычную сливочную использовала. Посередине - сырные рафаэлки.: сыр пожирнее на мелкой терке, смешать с манайезом, долька чеснока. В черную маслину б/к кусочек грецкого ореха и кладем на лепешку из сырной смеси. Формируем шарик. Мясо краба трем на терке и обваливаем в стружке шарики. Такая вот рафаэлка получается.

    Вверху - да, консервированные початки молодой кукурузы заворачиваем в бекон и на 15 мин в духовку (лучше на пергаменте, чтобы сок стекал)
     
  6. santa

    santa вредина

    Регистрация:
    27.03.2007
    Сообщения:
    9.052
    Симпатии:
    840
    нуемае [​IMG]

    пора курить опять начинать, а то от обжорства скончаюсь.
     
    1 человеку нравится это.
  7. Зеркало

    Зеркало Польза от меня, конечно, есть, но вреда намного бо

    Регистрация:
    18.09.2008
    Сообщения:
    6.867
    Симпатии:
    163
    Самое обидное, что пока готовишь - всяких обрезков в себя накидаешь, что потом и есть не хотца <_<
     
  8. Iguana

    Iguana Сестра santы.

    Регистрация:
    24.08.2010
    Сообщения:
    13.283
    Симпатии:
    570
    Адрес:
    Самалуччий город на земле - Санкт-Петербург
    вот за это я кулинарию не могу любить..вечно то на соль напробуешься, то на сахар...то ложку того то сего..и все..все едят а ты как дура-с рушником сидиш и смотришь
     
  9. Чужой20101

    Чужой20101 1) Я прав. Всегда.

    Регистрация:
    27.02.2010
    Сообщения:
    8.262
    Симпатии:
    178
    зачем пробовать-то?сделай-потом пробуй сколько влезет!
     
  10. Зеркало

    Зеркало Польза от меня, конечно, есть, но вреда намного бо

    Регистрация:
    18.09.2008
    Сообщения:
    6.867
    Симпатии:
    163
    вот-вот
     
  11. Iguana

    Iguana Сестра santы.

    Регистрация:
    24.08.2010
    Сообщения:
    13.283
    Симпатии:
    570
    Адрес:
    Самалуччий город на земле - Санкт-Петербург
    нет уж....я сделаю-так сделаю...а то пересолишь если-че потом то?потом можно и не пробовать уже-в ведро только
     
    Последнее редактирование модератором: 3 фев 2011
  12. Чужой20101

    Чужой20101 1) Я прав. Всегда.

    Регистрация:
    27.02.2010
    Сообщения:
    8.262
    Симпатии:
    178
    если постоянно готовишь-все на автомате делается.

    интересно было-что это означает. нашел:

    "Санук и сабай - два краеугольных камня Таиланда, основополагающая концепция мировосприятия, которая делает тайцев тайцами, а атмосферу в Таиланде именно той, за которой мы сюда стремимся.

    Санук - это удовольствие и fun для души, сабай - телесный комфорт, удобство. Санук-сабай - это когда все супер, кайф физический и духовный одновременно.

    В жизни тайца все должно быть санук. Если работа не санук - попытайся превратить ее в санук или нафиг такую работу. Известно, что только деньгами тайца на месте не удержишь. Если ему опостылело то, что он делает, то его не заставишь ни за какие коврижки.

    Санук и сабай - невзаимосвязанные понятия. Бывает санук без сабая и наоборот. Например, если сидишь в кино и получаешь удовольствие от сеанса, то это санук, но, если при этом испытываешь чувство голода, то уже май сабай (не сабай). "©
     
  13. Iguana

    Iguana Сестра santы.

    Регистрация:
    24.08.2010
    Сообщения:
    13.283
    Симпатии:
    570
    Адрес:
    Самалуччий город на земле - Санкт-Петербург
    знаешь,я вот постоянно готовлю уже лет 20 и пробую тож постоянно...%уевая кулинарка штоле :angel:
     
  14. Зеркало

    Зеркало Польза от меня, конечно, есть, но вреда намного бо

    Регистрация:
    18.09.2008
    Сообщения:
    6.867
    Симпатии:
    163
    именно так)
     
  15. Чужой20101

    Чужой20101 1) Я прав. Всегда.

    Регистрация:
    27.02.2010
    Сообщения:
    8.262
    Симпатии:
    178
    я этого не говорил.
     
  16. Грицацуева

    Грицацуева Пользователи

    Регистрация:
    01.02.2011
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    1
    Гороховый суп и жареная рыба с картошкой.
     
  17. natashik79

    natashik79 Пользователи

    Регистрация:
    19.04.2010
    Сообщения:
    334
    Симпатии:
    3
    на диете, после отдыха)))

    красиво!!! :air_kiss:
     
  18. Я-ночка

    Я-ночка Пользователи

    Регистрация:
    06.08.2010
    Сообщения:
    2.040
    Симпатии:
    52
    суп с клецками

    мясо по-французски

    печенье с корицей
     
  19. Tragopogon

    Tragopogon One Flew Over the Cuckoo’s Nest

    Регистрация:
    27.02.2010
    Сообщения:
    12.440
    Симпатии:
    2.566
    Адрес:
    Горгиппия
    Лапша на крутом бульоне из баранины - с зеленью, чесноком и бородинским хлебушком...
     
  20. santa

    santa вредина

    Регистрация:
    27.03.2007
    Сообщения:
    9.052
    Симпатии:
    840
    курица. А какая будет - еще не решила. И, наверно, не сегодня, притащилась домой, посмотрела на нее и подумала, что мне лень :)
     

Предыдущие темы

Статус темы:
Закрыта.