Что готовим сегодня? | страница 198

в инете одни флудерасты, не знаешь штоле одне 40 мин. для рыбы, что значит, это для той,что с глистами,наверное.

 

Для крупной рыбины, самое то -40 мин, а вообще надо посмотреть ей "в глаза",

если мутные (в смысле белые), то рыбка готова.

 

не у меня до глаз ума не хватило думать- я ей бок вилкой ковыряю

 

а у меня лазанья, не очень быстро, не совсем дешево. зато ВКУСНО!

 

Эххх... Всему вас надо учить...

 

эта святая женщина не умеет переворачивать пироги на пол

шеф-повар форума))

 

Хондочка, молодец , отличный рецепт пирога и обязан быть вкусным. Вот на выходных и попробуем.

Я правильно поняла, 10 г сливочного масла - это для смазывания фольги и с сахаром и клюквой его смешивать не надо?

Ценная информация, я даже не подозревала. Спасибо.

 

ну 10 грамм это для маленькой формы...у меня форма средняя...и масла можно побольше....лишним не будет...

и я на терке замороженное масло натираю...смешивать с сахаром и клюквой не надо....

 

держите еще один рецепт вкуснейшего пирога...и готовится быстро...

Насыпной яблочный пирог

Пирог получается сытным, немного влажным и очень вкусным!

Состав

* яблоки (сочные) - 4-5 шт (~1 кг),

* сливочное масло - 120-150 г,

*

* для сухой смеси

* мука - 1 стакан,

* манная крупа - 1 стакан,

* сахар - 1 стакан,

* разрыхлитель - 1,5-2 чайных ложки,

* ванильный сахар - 1 чайная ложка или ванилин на кончике ножа

Приготовление

Приготовить сухую смесь:

Муку просеять с разрыхлителем.

Соединить муку с разрыхлителем, сахар, манную крупу, ванильный сахар и хорошо перемешать.

Яблоки вымыть, очистить и натереть на крупной терке.

В несмазанную маслом (тефлоновую) форму выкладывать слоями: слой сухой смеси, слой тертых яблок.

Таким образом чередовать слои до заполнения формы (последним слоем должна быть сухая смесь).

Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло.

Выпекать при температуре ~180°C ~40-45 минут.

Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного постоять и нарезать на квадратные или прямоугольные кусочки.

Проверенно мной не один раз....ни разу не подвел))

 

этот пирог мне подходит: не получится-жалко тока сахара стакан

 

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

 

ты есть там?

 

Супруги обедают. Жена практически ничего не ест. Муж удивлённо спрашивает.

- ты, что ничего не ешь?

жена.

- да ты, что хочешь, чтобы я разъелась и стала похожа на жирную корову?

муж.

- да ладно, дорогая ешь, поверь - тощая корова выглядит не лучше.

а в чём вопрос, рыбы сейчас нет, вот отмечу день рождения и пойду промышлять.

 

Спасибо!

 

очень интересно, что же в итоге получается..Надо будет попробовать!

я курочку запекаю)

 

мне не понравился угостила подругу,она потребовала рецепт НА любителя...

 

Зарекалась в "мама рома" не есть, нет, бес попутал, пошли с подружкой.

 

невкусно?

 

Да говно! томатный суп пересолен, телятина сухая, салат с креветками как-будто в школьной столовой приготовили. Тирамиссу - топором рубили. Портвейн вообще только португальский пила, а тут решила вы**нуться, - заказала бокал, как моча в период почечной недостаточности.

 

у тя там ничо не треснуло от такого количества блюд?