Что готовим сегодня? | страница 212

Прикольно.Гарнир с мясом местами поменялись.

 

ой! А как из капусты слепить котлетки? расскажите, пожалуйста

Я вот варю чечевичный суп-пюре...как я его люблю, с сухариками

А еще плюс в том, что после него максимум, что можно осилить - овощной салатик!

 

лови рецепт (Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

есть вариант где капусту не надо мельчить

 

Спасибо! Будем пробовать!

 

да,тож заинтересовало,попробую!в инете достаточно вариантов разных,да и hondochka рецептом поделится.

 

буду сырники печь

 

спешу сообщить вам,что буду тушить куриные сердечки в сметанке с лучком и морковочкой,добавлю ложечку муки чтобы подливка была погуще....прямо сама себе завидую )))

утром съезжу в магаз к знакомым, "забронировала"))) аж 2 кг,впрок ибо редко бывают

 

*капустные котлеты*

1 кг капусты,

1/2 ст манной крупы,

1/2 ст молока,

3 яйца,

4 ст л панировочных сухарей,

3 ст л масла, соль и перец по вкусу

Свежую капусту мелко нашинковать, обварить кипятком, переложить в кастрюлю, добавить молоко и масло, посолить и тушить до полуготовности. Тщательно помешивая тонкой струйкой всыпать манную крупу и варить 10-15 мин. Затем охладить, вбить яйца, размешать, сделать котлеты и обвалять в сухарях. Жарить с двух сторон до образования поджаристой корочки. Подавать со сметаной.

а я в магазине от птицефабрики покупаю..раз в месяц забил морозилку и я счастлива...и цены ниже))

да я такая)))я же шеф повар

 

А наша птицефабрика отдельно сердечки не фасует, только вместе с печенью. Почему-то...

 

а у нас на птицефабрике пожалуйста...хоть каждое крыло отдельно))

 

Ага. Спросить надо будет...

 

Звучит так как будто вы там живёте.

а хде это в Питере птицефабрика? знаю токма Синявино...

 

Купила 2 кабачка, поджарила, потом с сыром в духовке запекла. Осталось 2 филе рыбы из финки, поджарила и рис с помидорками из банки, в Призме местной купленными! Сча сын придет, ужин будет! Быстро и сердито!

А что куриные сердечки едят????????

 

Даже куриные желудки и гузки...

 

Дак это же все........бэээээ)))или?

 

вспоминается в советское время курицы без гребешков и кагтей Крюгерских из Чехословакии чтоли....у них в пузе пакет был с почками ,сердцем....шок для саветского человека.

и мля не нада было их опаливать на сухом спирте..

 

Очень даже или.

А каков плов с куриными сердечками! Мммммм...

 

Да не, нормально, раньше готовили. Желудки "резиновые" только.

 

Хорошо почистить (естественно, обязательно снять твёрдую внутреннюю плёнку), обжарить и неспешно потушить - и отлично.

 

Неее, я все енто не готовлю. Да и вообще я хоть мясо и ем, но мне плохо в мясном отделе, как то не по себе мне.......