Что готовим сегодня? | страница 215

теперь видно )))

буду окорок свиной запекать и лимонные кексы печь,нашла несколько рецептов,теперь вот экспериментирую )))

 

варю рассольник....пеку пирожки...

 

куском по пол грудки (без хряща)

Рецепт здесь (Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

Не шедевр, конечно, но, в целом, ничего так, в качестве разнообразия можно. Мужем одобрено.

З.Ы. Я вообще начала готовить месяцев 9 назад, так что все тырю из инета

И книжек вууууумных.

И многие блюда готовятся первый раз.

Скажем, это не совсем икра (хотя в рецепте называется "кабачковая икра", так что это не я придумала), а скорее мелко порезанные кабачки тушеные с луком, помидорами, болгарским перцем, чесноком и зеленью.

Недешевое для зимы блюдо. Но в качестве гарнира пошло на ура (у нас объявлен временный запрет на картошку, макароны, рис и прочие крахмально-пшеничные вредности).

Готовила немного из расчета съесть за несколько раз, хранить не планирую. И вообще готовила такое блюдо впервые, опробовала книжку "Диетыши" Ники Белоцерковской. Вот, кстати, и рецепт:

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

 

Вот всё у нас так получается...через 9 месяцев )))

аналогично и собственно инет в данном случае отличная весТчь !!!

думаю ингридиенты можно сразу измельчить в блэндере и в таком виде потушить,получиться как раз то что надо )))

думаю в нашей семье болше 2 суток икра не проживёт хе-хе

/какая то хрень вышла! Читайте между строк )))

отредактировала сообщение,ещё непонятнее стало ))))))/

исправлено модератором

Назрел творческий вопрос : большие кексы пекутся в среднем 40 мин.,а маленькие в формочках? время сокращается? Хочу испробовать подаренную силиконовую форму.

 

Скажи-ка, Акимка, а как твой организм с таким блюдом поступает дальше : откладывает в виде жира или всё легко усваивает, или ты его потом долго в спортзале тренируешь?

 

Не думаю. Время тепловой обработки составляющих икру продуктов должно быть разным, как мне кажется. Если все сырым перемолоть - размазня получится, а не икра.

И вообще, если уж говорить про икру (кабачковую или баклажанную), то сначала запекаются ингредиенты, перемалываются каждый в отдельности, а потом смешиваются и дотушиваются со специями. Как-то так.

З.Ы. баклажанная икра на очереди, приготовлю - расскажу

 

я готовлю вот такую закуску(и холодная вкусная и горячая):

в кастрюлю налить масло...порезать все маленькими кубиками:

кабачки

лук

морковь(на крупной терке натереть)

помидоры

болгарский перец

(можно добавить и баклажаны...на любителя)

немного томатной пасты..соль ...перец...

я кстати тоже люблю колбасу с майонезом))

но в виде жира не откладывается))

 

Спасибо!

У меня перца было мало, я его мелко накрошила, чтобы равномерно распределился помидоры из банки в собственном соку - тоже расползлись в жидкость, так что основной нотой были именно кабачки как бы в соусе. Очень даже неплохо

Счастливая!!!

 

легко усваивается и откладывается ))) до спортзала пока не доползти,то денех нет,то кеды с трениками не куплены ))) пока не была уверена что беременна тренировалась,врач сказал ещё немного и выкидыш был бы...а теперь вот снова не собраться,ленивая свиномать стала )))

 

нее, получится каша-малаша.я всё по отдельности тушу, потом смешиваю.а если добавить фасоль, картофель и курочку, получается рагу практически))

 

Чарка у тебя прекрасная фигура))

будешь на себя наговаривать...снова позову на блины..и буду кормить как в прошлый раз...что бы встать из за стола не могла

 

борьба помогает, говорят.. постельная

 

я беременная носилась как электровеник...меня заставить полежать не могли..

за беременность набрала 9 кг...

из роддома вышла...весила меньше,чем до беременности...хотя метелила все,что можно...

согласна...калории сжигает))

 

ну так, организм организму рознь)))

 

леееееень )))) вобще стала такая вяяялая,пассивная....бееее

пора на работу! осталось ещё годик подождать ))

верю! сама шкурила паркет,лаком плинтуса покрывала за неделю до родов,акушерка моя пальцем у виска лишь покрутила.хорошая тётенька,юморная )))дай Бог ей всего хорошего,роды прошли как надо!

по теме : поднимаю вопрос про кексы. Маленькие в формочках скока времени пекутся? мин 15-20? а?

 

редиски ))) придётся делать на свой страх и риск ! вах,вах!

 

я не знаю. у меня маленьких формочек нет))

 

дык,подарили )))надо пользовать !

первая партия готовилась минут 30,немного подгорела,нада разобраться с температурой

 

Меня оторвали от решения мировых проблем и назначили кормильцем.Отделался шашлыком с лобио и салатик(огурцы, помидоры,перец сладкий, салат листовой).

 

А чтобы такую фигуру не испортить, надо очень хорошо кушать и никаких спортзалов !!!