Что готовим сегодня? | страница 24

Кста, ты воду, в которой грибы варишь, выливаешь, что ли?

 

Мне кажется, перловка - не очень вкусно в грибном супе. Уж лучше тогда фасоль или рис.

Нет, я во все супы пихаю, очень вкусно.

 

Рис вообще в супах не перевариваю

А перловка для грибного и рассольника самое то для меня, но ее действительно не все любят

 

Нет, эту воду потом туда же - в основную кастрюлю, в тот же период времени что и разрезанные грибочки нужно.

 

аа, ну так можно. я просто испугалась, что весь навар нафик))))

 

ну человек первый раз в жизни будет варить грибной суп, запутали совсем.

 

Просто очень удобно.

Перловка же и варится в этом пакетике, всё по инструкции.

А потом из пакетика она и легко вываливается в основную кастрюльку. Что избавляет от необходимости собирать её ложкой по ковшику))

 

ты не путайся)

главное, пробуй - если вкусно, то какая разница по какому рецепту сварено

да шутю же я, чего ты оправдываешься?)

 

неееееее, всё в порядке!

Точно!

 

Блин, после праздников на еду смотреть не могу, но супчика чего-то захотелось((( Где взять грибов? Шампиньоны все же не то(

 

Если сушёные - то они и в Ленте продаются. (в пакетиках)

 

мерси

 

мороженые грибы в ленте, окее не редкость , в т.ч. и белые

 

еще мерси)

 

У нас сегодня борщ, мясо в духовке с грибочками и сладким перцем, картошка запеченая в горшочке со сливочным маслом и сыром и салатик с краснокочанной капустой огурцом и редисом.

Картошку по собственному рецепту готовила: Сырую картошку, очищенную(если крупная-порезать на 2-3 части), положить в горшочек, посыпать специями и сушеным укропом, перемешать. Положить сверху грамм 100 сливочного масла.Накрыть крышкой, поставить в духовку(200 град.). Иногда доставать и помешивать. Через час картофель посыпать сыром тертым, поставить "доходить" без крышки.

 

Класс. Надо будет сделать сегодня.

 

А у нас вчерашние котлеты из грибов,картошки,мясного фарша....наше фирменное блюдо!

 

А рецепт?

 

Рецепт необычный-свой...

Грибы отварные(любые из своего летнего сбора),сырой картофель,булка вымоченная в молоке,яйцо,лук,чеснок,фарш мясной,специи по вкусу,немного муки...перемалываем в мясорубке и жарим(вместо фарша можно брать краковскую колбасу)...вкус очень необычный,но очень вкусные!

 

Так прямо все вместе кучей и перемешивать?