Что готовим сегодня? | страница 248

Я купила небольшую BOSCHевскую. Прячу в нижний ящик в столе. Достаю по необходимости.

 

6-часовая рыба (сом)

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

Какие габариты ? Как электро-чайник или поболе будет ?

Сом, запеченный по-русски

800 г рыбы, 4 картофелины,

30 г сыра,

30 г сливочного масла,

2 ст. ложки растительного масла,

50 г майонеза, соль, перец.

Куски сырой рыбы с кожей, но без костей, посолить, поперчить и уложить в смазанную растительным маслом сковороду. Сверху положить нарезанный кружочками картофель, залить майонезом и посыпать тертым сыром. Добавить сливочное масло, немного воды и поставить в горячий духовой шкаф

Сом запеченный в фольге с луком и зеленью петрушки

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

 

Я же написал-без духовки!

Хотя первый рецепт можно и на огне.Непонятно зачем сливоч масло? Сверху майонеза?

Впрочем я майонез все равно не употребляю...

 

Упс, пардонте !

вошла в раж )))

Запеканки иногда сбрызгивают слив. маслом.

А майонез возможно заменит сметана ?..

 

Сверху сыра.

 

Пюре мешается с верхней частью творога, хоть это в рецепте не описано, но на фотках очевидно (по цвету ягодного пюре в блендере и на пироге после заливки). Я просто вилкой хорошенечко развазюкала, прямо на пироге.

пАчиму?

Сегодня готовила гречку с сыром. Типа, разгрузочный день.

 

А я сварила щи из щавеля и крапивы.

 

Ну, да , примерно с чайник, если без верхней насадки, куда мясо закидывают.

 

1. в след. раз перемешаю всё вместе или в пюре крахмала кину чу-чу.

2. пАтАму что завидно, люблю рыбку )))

3. это как вместе ?

Ооооо ! надо в инете глянуть...)))

 

А я-то как ее люблю!

Это вареная гречка, сверху кладется пластик сыра, при разогреве в микроволновке сыр плавится и получается гречка с сыром. Самое мое ходовое блюдо из "ленивых".

 

только что поел, поскольку отпуск:

Каберне Качинское 2007 года и рулетики из малосоленой форели с сыром. Десерт пожалуй пропущу

 

Супчик грибной сварила.

/второй день на гречке муж не вытерпит - выгонит нафик /

 

Всем привет! с праздником Вас!

я вчера вечером запекла филе трески под зеленью, помидором и сыром! Оочень вкусно!

 

Пошло обильное слюноотделение....................................................

==================================================================

Граждане хорошие,

имею желание забацать бигос ( или бигУс ) от чтения бесконечных рецептов в голове каша.

Надоумьте в какой последовательности тушить продукты ?

КАпусту беру квашенную и свежую, свинина, копчёности и сосиски...ну и прочее из ингредиентов.

"Люблю, целую. Князь Василий." (с)

=======================================

Отец открыл сезон рыбной ловли на Неве. Маму уже трясёт мелкой дрожью....пока идут одни ерши.

 

Я всё по отдельности обжариваю, а потом соединяю и тушу)И картошку ещё добавляю а, и лук с морковкой)

 

сегодня

1)щи из щавеля

2)салатик из сельдерея куриной грудки и яблока(заправка майонез)

3)салат помидорки ,огурцы ,тёртый сыр ,перец чёрный ,базилик(оливковое масло)

4)куриная печень с шампиньонами в сливках с луком и морковью.(всё отдельно пожарить потом соединить залить сливками запечь 5-7 мин)

5) молодая картошечка с укропчиком и маслом... сардельками солёные огурцы.

Всем приятного аппетита!!!

 

этто интересно !

возьму на заметку

========================

Таки сделала бигос (Korolevovna спасибо за "наводку" )

салат из кальмара горячего копчения с овощами.

 

чёта я отстала от жизни, никогда не ела кальмаров горячего копчения ни разу вкусно небось?

 

ты знаешь, чем-то напоминают сало... ( по внешнему виду точно ) водянИстые

брали под пЫво, не понра...поискала в инете применение оставшемуся кусочку, нашла только 1 рецепт салата, напоминает оливье.

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

 

тоже самое...

выглядело симпатично, оказалась бяка

и в салате не покатило