Что готовим сегодня? | страница 25

У меня муж готовит их....я иногда в процессе приготовления захожу на кухню,но это обычно не приветствуется....мясорубка жжужит долго и фарша готового много обычно,предварительной обработки ничего из перечисленного не подлежит-все перемалыванется в любом порядке....

 

а я сегодня пирожки пекла в первый раз за последние лет 10)

 

Удачно? С чем пирожки?

 

удачно)) никто не отравился с капустой

 

С капустой - мои любимые.

Хотела сделать картошку по рецепту Маргоши, но поленилась ждать целый час ее приготовления в духовке. Сварила и посыпала сыром и специями. Счас буду пробовать.

 

Спасибо, думаю сегодня удастся сварить и попробовать.

З.ы. только на упаковке написано, чтоб отстоялись часа 4. Но голодным и 30 минут хватит.

 

буду делать пиццу...тока тесто, слоеное но тож вкусно.

 

Я иногда для пицы тесто на кефире делаю, эт когда нет дрожжевого, заводится как на оладьй, только густое, расскатывается, и начинку сверху.

А со слоеным по мне даже вкуснее.

 

собираюсь щас жарить курицу на сковородке... кто мож расскажет как это вкусно и безболезненно сделать? а то я реально только в духовке ее жарить умею

 

а чо духовка сломалась?

 

Натираешь специями , солью, чесноками всякими, брякаешь на сковородку под крышку. Сверху желателен пресс в виде банки или кастрюльки с водой. Потом проверяешь готовность одной стороны. Переворачиваешь и дожариваешь

 

а жарить ее на медленном огне?

не сломалась, хз мама сказала жарить на сковородке))) да и я не умею духовку включать плита просто новая я еще не освоилась))

 

На среднем, но последить как жарится. От сковородки тож зависит. Чем тоньше - тем меньше огонь.

 

ну с Богом! потом напишу че получилось))

 

пилят а у нас купили новую стеклокерамическую с ней запарно надо чистить и нельзя мокрое ставить, жирное. Лучше бы старая была, простая ,хоть дрова руби на ней. еще и покупать hgbikjcm сковородки новые и т.д.

 

Даффай))) Главное - не пересуши

 

так вот у меня такая же! еще и с гладкой поверхностью...мы протупили, надо было брать, у которой поверхность такая типа шершавенькая что ли... у меня уже жир от курицы на всю печку разлетелся вот мама обрадуется)))

 

епт... тебе надо бытсро вымыть от жира плиту, у нас гладенькая кста тоже.

Специальным нах средством и специальной тоже нах - тряпочкой. Оттирай жир. А то типо треснет поверхность и кранты, мама пристрелит.=(

 

ешкин кот! а если спец тряпочки закончились! можно губкой? мля пошла средство искать...

 

ТушУ корову