Что готовим сегодня? | страница 370

извините, фАгшмак...детоньки мои, фАгшмак

накуй огехи..нечего им там делать

 

Ошалел народ - майонез кладут куда можно и куда ни в коем случае нельзя! Да и не майонез это, который в магазинах-то нам впаривают.

Никаких орехов! А вот морковки вареной можно и добавить немного, если селедка соленая чересчур, а вымочить не получилось...

 

Обратите внимание, други мои)))) Я - абсолютно демократичен: кладите все, что угодно в ваш форшмак , хоть гуталин. Ничего не имею против. Но! Уже образовалась инициативная группа, которая проявила себя в категоричности мнений "Никогда! Ни в коем случае! Вы с ума сошли" и т.д. )))) Казалось бы, выкладывайте свой рецепт и глумитесь над ним сколь душе угодно. Ан ннннет. Свой не выкладывают. В моем рецепте пытаются рулить)))) Рулите. Дозволяю. Один черт буду делать именно так, как написал.

 

вощем када ктота надумает настоящий евгейский фагшмак-я таки вам скажу

 

... рецепты...несут лишь национальный колорит блюда, но претендовать на «настоящесть» и безупречность не могут, увы. Форшмак – это кулинарная энциклопедия еврейской жизни в миниатюре. Вечно гонимый народ готовил пищу из доступных продуктов. Форшмак – блюдо бедняков, дешевое и демократичное, доработанное веками, закуска превратилась в праздничное блюдо.

Эта рыбная закуска имеет так много вариантов, что найти классический, самый первый рецепт практически невозможно. В Одессе готовят форшмак воздушный, с яблоками. Бобруйск похвастается своим рецептом закуски из сельди, а израильтяне изумятся несовершенству всех этих форшмаков вместе взятых. И каждый будет прав. (с)

Считаю вопрос закрытым.

 

По уму бы - мне так вопрос закрывать, как инициатору))) Но, у вас тоже - прилично получилось. Как сподобитесь сготовить - отпишитесь мне в личку как получилось. Водку в рецепте можно заменить сладким чаем. Интересный контраст соленое-сладкое.

 

Предпочитаю готовить строго по рецепту.

По крайней мере когда "исполняется впервые". А там ужЕ можно и пофантазировать с чаем сладким, да хоть с кефиром.

 

а воще я селедку со сладким чаем очень люблю..кажись писала в теме с чем люблю пить чай..оченна уж вкусна

 

Специалисты сделали подборку наиболее сложных профессий в мире.

"Все работы хороши - выбирай на вкус". Поэт революционной эпохи, конечно же, вкладывал в свои слова некий высокий смысл, не взирая на конкретику и детали. Однако быть "ассенизатором революции" - это нечто иное, нежели реальный ассенизатор. Есть в Германии замечательная профессия - ныряльщик в биореактор. В резервуаре, наполненном фекалиями, разводят питательную среду для бактерий, вырабатывающих газ - метан. Чтобы бактериям жилось лучше, нужно время от времени нырять в эту чудную смесь, размешивать все это и очищать от ненужных предметов. Все проделывается в водолазном костюме, но все же приятного мало, пишет ng.ru.

 

приятного всем аппетита, забыл добавить, Ёж

 

это про сочетание селедки и чая, и последствий ?

 

во чудаки.нельзя штоле это мешалкой мешать и просеивать? ну тупыыыые (с)я знаю человека, которого сочли за гения товарисчи немцы. предложил в один механизьм трубку под другим, от их понимания, углом подставить..причем та трубка в механизьме была..они ее не догадались передвинуть...а они еще покочали головами, почесали волосики, и аплодировали...то есть (эт к теме ныряния наших умов за кордон) и простые люди (не гении) там за гениев идуть

 

[attachmentid=20469]

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

 

ну почти..есть же мешалки для производства теста..вот и для бактерий можно б использовать...

 

Это как борщ - у каждой хозяйки он свой.

ИМХО, лучший рецепт - см. в ЖЖ у Ники Белоцерковской (Белоника).

 

На одесском, по-моему, форуме попалась тема про форшмак. Страниц восемь рецептов...

 

Таки кто бы спорил...

 

главное вовремя остановиться

про розмарин поподробнее, в куда его рекомендуешь ?

вот это форум..вот это я понимаю..до 2-3 ночи обсуждать чей форшмак вкуснее..

мне сразу захотелось купить сегодня селедки ..так..еще орехов..яблоки у меня есть..чай тоже..

 

нисмишноооо

когда у нас не было миксера, папина дрель прекрасно справлялась. даже лучше, чем сейчас миксер

 

Делаю фсё теперь на пару ....