Что готовим сегодня? | страница 468

нене, там добрая кВампания

просто не люблю в суете встречать

не, у меня будет...самодельный Белизззз сёдня намутила

ну эт так на десерт...а под закусь трЭба чёнить сурьёзное

 

Не пренебрегайте рибой, я вас умоляю...(с)

 

планируются блины с рыбой

 

Я в тебе не разочаровался.

 

(Зарегистрируйтесь или Авторизуйтесь)

грех на масленицу без них )))

 

Вернулась и тут же к плите. У меня такое ощущение, что мои покупали хлеб каждый день не понятно зачем. Приехала, а в холодильнике 4 недоеденные буханки. Кстати, с булкой такая же беда... И вот пришлось гренки с сыром делать, ещё печёночные котлеты приготовила и овощной суп-пюре на мясном бульоне. Не знаю теперь, что с булкой делать. Там 3 почти целых полузасохших батона.

 

Делаешьяйцемолочную смесь, макаешь булку и поджариваешь на сковородке.

 

Не будут есть( Может пирог какой из неё сделать можно?

 

Блины-то едят? . Но других вариантов не знаю, только что на сухари. Хотя рецепты на сухарях встречались. Вспомнил, есть вариант шарлотки с булкой

 

Сказали, что больше жареного хлеба не хотят.

Рецепт знаешь?

 

суп с вермишелью и шариками из фарша и пюре картофельное с котлетами

да, есчё блины хотел испечь, но руки не дошли, поентому сделал гренки из оставшегося батона

 

Сегодня готовила ризотто и салатик овощной)))

 

Картошку по-деревенски, солёные огурцы и солёная скумбрия.

 

Борщ, ещё снова попросили печёночных котлет и на гарнир к ним свёкла с чесноком и зелёный горошек.

 

А сам -то справным выглядишь на аватарке))))

Но если серьезно, то лучше не делать культа из еды.

 

Сегодня хашлама.

 

откуда такая любовь к азиатской кухне?

 

Рецептик,пожалуйста.

 

Хашлама - это блюдо армянское.

В принципе, это обычный овощной суп с бараниной.Нужно сварить баранины на косточках с сельдереем. Картошку, баранину, баклажаны, зеленую фасоль, лук, помидоры, перец болгарский уложить в кастрюлю, залить бульоном, варить на медленном огне приблизительно час. Добавить зелень(кинзу, петрушку), чеснок, дать настояться.

Есть очень хороший рецепт приготовления хашламы не на бульоне, а на пиве. Баранину предварительно отваривать не нужно, а наоборот - слегка, до корочки обжарить. Набор овощей тот же, залить пивом, можно плотным или даже темным, но без карамели, и тушить на слабом огне часа полтора.

Острый перец на любителя, я не кладу, добавляю ложку аджики магазинной. И остроты достаточно и вкус получается более насыщенный.

 

Блендер мой любименький)))

Форшмак, котлеты из говядины и свинины, к ним макароны, ну и борщ вчерашний) Сегодня он ещё вкусней)