Зеленый чай

Тема в разделе "Кулинарный форум", создана пользователем Judie, 15 сен 2012.

  1. Judie

    Judie Пользователи

    Регистрация:
    09.09.2012
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    0
    Зная о пользе зеленого чая, решила ввести его в свой рацион. Слышала, что заваривается этот напиток по особым правилам. Расскажите, как правильно заваривать зеленый чай? Сколько чашек в день его можно выпивать? Есть ли какие-то противопоказания для употребления этого полезного напитка? Если есть, то какие?
     
  2. Микрон

    Микрон Пользователи

    Регистрация:
    15.10.2009
    Сообщения:
    4.601
    Симпатии:
    392
    Знающие люди мне сказали, что правильный зелёный чай - №95.
     
  3. колыма

    колыма Колыма

    Регистрация:
    05.10.2010
    Сообщения:
    1.508
    Симпатии:
    62
    Адрес:
    ЛЕНИНГРАД
    От зелёного чая ссать будешь где попало ,а может и похлеще приключиться беда.
     
  4. Михельсон Конрад Карлович

    Михельсон Конрад Карлович Толстый потный хитрый ленивый жадный

    Регистрация:
    27.02.2012
    Сообщения:
    5.385
    Симпатии:
    819
    Не свисти.

    Листовой зелёный, - цимес...

    Никаких побочных.

    Студент...
     
  5. mutnii12

    mutnii12 Пользователи

    Регистрация:
    16.09.2012
    Сообщения:
    206
    Симпатии:
    2
    Не люблю зеленый чай, он воняет селедкой, даже никакие ароматизаторы его не спасают! Плюс оскомина от него потом остается на зубах. ФУ! Его полезность ненамного выше черного, а разрекламировали - жуть просто!
     
  6. sergejj

    sergejj Пользователи

    Регистрация:
    07.09.2012
    Сообщения:
    133
    Симпатии:
    3
    Зелёный чай, как я не раз убеждался, заваривается дольше обычного чая - 10 минут, не меньше. При этом полезно закрыть заварочный чайник сверху чем-либо для лучшего заваривания. Я закрываю чайник специальной "шапочкой".

    Моё мнение: зелёный чай хороший, вкусный.
     
  7. Ольга -я

    Ольга -я Пользователи

    Регистрация:
    18.09.2012
    Сообщения:
    186
    Симпатии:
    2
    А я люблю зелёный чай. И пью его с удовольствием. Только чай нужно покупать не дешёвый пакетированный. А лучше покупать развесной чай, подороже. Главное помнить, что в зелёном чае много бодрящих стимуляторов и много его пить, тоже нельзя.
     
  8. Алиси

    Алиси Заблокированные

    Регистрация:
    20.10.2012
    Сообщения:
    85
    Симпатии:
    0
    Вот сколько и как только не заваривала чай зеленый - не мое энто[​IMG] Помне вот как раз лучше пакетированный да с добавками какими-нибудь, вот например я недавно попробовала зеленую беседу с жасмином - вот он мне понравился. Знаю, что сейчас скажете, что это неправильно, что чай пакетированный - это фигня. Но вот такая я неправильная[​IMG] Не могу я зеленый в заваренном виде употреблять:)
     
  9. Допельгангер

    Допельгангер Пользователи

    Регистрация:
    02.12.2012
    Сообщения:
    444
    Симпатии:
    6
    Я не люблю желеный чай. По мне лучше черный с кардамоном. )))
     
  10. Мало знающий

    Мало знающий Пользователи

    Регистрация:
    07.07.2011
    Сообщения:
    2.184
    Симпатии:
    70
    Адрес:
    Питер
    С зелёным чаем есть тонкости при заварке. Поскольку каждый его сорт надо заваривать по-разному. Если чай очень хороший, лучше брать артезианскую воду.

    Если дешёвый, заваривать подольше. И проблемка с температурой, бОльшую часть - от 75 до 85 градусов.

    Лучше, если зелёный чай этого года сбора.
     
  11. pamella

    pamella Свободу эльфам! Зарплату модераторам!

    Регистрация:
    03.08.2012
    Сообщения:
    14.908
    Симпатии:
    3.849
    я зелёный люблю тесс мохито с имбирём в пакетиках - пирамидках)) меня им сёдня с утра отпаивали, с похмельца :)
     
  12. Gerbera

    Gerbera Пользователи

    Регистрация:
    25.06.2012
    Сообщения:
    94
    Симпатии:
    0
    Я думала, у меня у одной такие странности. Мне заваренный зелёный кажется крепким, а заваривать по несколько раз считаю неправильным. Лучше уж я в пакетиках, у беседы мне нравится зелёный с жасмином или мятой, необычное сочетание.
     
  13. Мало знающий

    Мало знающий Пользователи

    Регистрация:
    07.07.2011
    Сообщения:
    2.184
    Симпатии:
    70
    Адрес:
    Питер
    Зелёного полагается немного меньше брать. Заваривать по несколько раз только хорошие, дорогие сорта.
     
  14. Oreada

    Oreada Пользователи

    Регистрация:
    18.02.2011
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    2
    Мне нравится зеленый чай тем, что его 3 раза заливать кипятком можно. Кстати, слышала, что самым полезным считается второй залив.
     
  15. Весна2013

    Весна2013 Пользователи

    Регистрация:
    24.06.2013
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    1
    Я тоже такое слышала, еще знаю, перед тем как заваривать лучше чайник заварочный подогреть))) Тогда лучше раскрывается вкус и запах чая)
     
  16. Мало знающий

    Мало знающий Пользователи

    Регистрация:
    07.07.2011
    Сообщения:
    2.184
    Симпатии:
    70
    Адрес:
    Питер
    Китайцы считают, что заливать зелёный чай второй и т. д. раз, необходимо СРАЗУ ЖЕ.
     
  17. Настоящий Пенс

    Настоящий Пенс "Настоящий Пенс" - с 2016 г

    Регистрация:
    02.07.2009
    Сообщения:
    14.862
    Симпатии:
    1.053
    Адрес:
    Ижевск-Ленинград

Предыдущие темы