Скрыть объявление
Здравствуй, дорогой посетитель!

Рады вашему визиту на Форум Санкт-Петербурга.

Для удобства чтения форума, общения и новых знакомств приглашаем вас зарегистрироваться и присоединиться к нашей компании.

После регистрации ждем вас в теме для новичков форума - зайдите, поздоровайтесь и расскажите немного о себе :)

Хорошего вам дня!

Застолье для мужчин - чем кормить?

Тема в разделе "Кухня", создана пользователем pamella, 17 дек 2012.

  1. pamella

    pamella добрая девочка Команда форума

    Регистрация:
    03.08.2012
    Сообщения:
    9.148
    Симпатии:
    1.823
    У мч моего днюха в пятницу. И друзья его придут. И будет типа мой тест-драйв. Потому что друзья со школьных лет, мама его всегда богатые столы наготавливала, им есть с чем сравнивать, со многими я встречусь в первый раз.

    В эти выходные мне тотально повезло. Я как раз решила поиграть в мега-хозяйку, вылизала квартиру, приготовила и первое, и второе и десерт. И правда вкусно получилось, особенно когда с мороза приходишь. И он мне позвонил, о том что с другом приедет, за 15 минут до того как они на пороге появились. Друг остался сытым и довольным, мч мой счастливым - говорит друг этот вообще ест немного, и никогда добавки не просит - а тут разве что тарелку не облизал. И когда они общему другу звонили - этот друг тоже говорил какая я замечательная, и как я их вкусно кормлю. Короче, планка заданна высоченная. Ждут они много. А я вообще не хозяйка, готовить толком начала только когда с ним сошлась.

    Так что вопрос, чем вкусно и сытно накормить мужиков, под водочку, чтобы разносол, естественно, чтобы они остались довольны, но чтобы не сильно затратно по времени (у меня сессия, и на работе аврал, а времени - только вечер и ночь после учёбы), а по деньгам чтобы не космос.
     
  2. Реклама

    Реклама Пользователи

     
    Зарегистрированные пользователи не видят эту рекламу - Регистрация
    #1
  3. Кириэль

    Кириэль Пользователи

    Регистрация:
    13.12.2012
    Сообщения:
    109
    Симпатии:
    1
    вопрос цены.... сикока на затрты?

    ссори, что бы было понятнее - денег сколько можно потратить? и количество персон?
     
  4. Гость

    Гость ...

    Регистрация:
    24.08.2010
    Сообщения:
    6.219
    Симпатии:
    369
    темы толком не читал, НО ответ очевиден - МЯСОМ! :064:
     
  5. митяй

    митяй Пользователи

    Регистрация:
    12.12.2012
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    1
    памелла на всех все равно не угодишь ... что б всем угодить надо шведский стол накрывать .... надо и горячее и холодное и копченое и соленое ну вообщем сама подумай что попроще но поразнообразнее
     
  6. Допельгангер

    Допельгангер Пользователи

    Регистрация:
    02.12.2012
    Сообщения:
    444
    Симпатии:
    6
    Памелла, а если узнать про вкусы каждого гостя?
     
    Последнее редактирование модератором: 17 дек 2012
  7. Реклама

    Реклама Пользователи

         
     
    Зарегистрированные пользователи не видят эту рекламу - Регистрация
    #1
  8. pamella

    pamella добрая девочка Команда форума

    Регистрация:
    03.08.2012
    Сообщения:
    9.148
    Симпатии:
    1.823
    человек 6 наверное будет. по деньгам - ну хз, я не хозяйка))) я не умею рассчитывать)) без фуагры и без чёрной икры естественно, без особых изысков.
     
  9. Тетя Нюра

    Тетя Нюра Заблокированные

    Регистрация:
    27.03.2011
    Сообщения:
    9.031
    Симпатии:
    1.164
    :) Мясом.

    Шмот свинятины замариновать, специя всякие.

    По-простому замотать в фольгу и засунуть в духовку.

    С изыском -- сверху фольгой не закрывать, чтоб получилась вкусная корочка, и опять же в духовку.

    К мясу - картофель. Можно выпендрится и запечь в духовке))).

    Ну и закусь к мясу солено-маринованная овощная -- огурчики-капустка. Но что там еще захочется- хоть черемша!

    Ваще-то самое то - это баранья нога, запеченная в духовке (только ее без фольги!!!!!! запекать!!!).

    Визг гарантирован!

    [​IMG] можно и рыбу типа форель - ну так...среднестатистический мужик любит больше мясо!

    Опять же - стейки купить, и в духовку)))
     
  10. pamella

    pamella добрая девочка Команда форума

    Регистрация:
    03.08.2012
    Сообщения:
    9.148
    Симпатии:
    1.823
    вот делать мне нехер)) когда уже буду с каждым знакома лично, тогда и буду под них готовить. Типа там сегодня этот придёт, приготовлю то что ему понравилось)) вроде ни у кого нет никакой непереносимости продуктов, я спрашивала.

    я запах баранины не переношу :blush:
     
  11. акимка

    акимка Сейчас меня покормят, сейчас я буду кушать.

    Регистрация:
    08.02.2011
    Сообщения:
    9.746
    Симпатии:
    600
    Адрес:
    Местные мы
    Бггг, пусть ждут )))

    Зачем пытаться выепнуться и приготовить что-то сумасшедшее ? Готовь то, что хорошо умеешь, на чём "руку набила".

    А самая лучшая закуска под водочку - селёдка, да с лучком тонкими колечками, да маслицем политая. Как вариант кильки. :rolleyes:
     
  12. Кириэль

    Кириэль Пользователи

    Регистрация:
    13.12.2012
    Сообщения:
    109
    Симпатии:
    1
    ну смотри, на выбор (как сделать - расскажу):

    1) можно замутить два пирога: с рыбой и с мясом

    2) или жаренную курицу с картохой (все в духовке одновременно готовится)

    3) слепить пельмени (но одна не справишься)

    4) отвари куриный бульон (можешь уже сегодня, потом только разогреешь, а лучше мясно) - бульон с яичком и свежими булочками на первое - милое дело

    5) соленья под водку купи на рынке - маринованный чеснок, черемшу, капусту (капусту бери с клюквой), грибочки)))0 (если будешь брать в магазине грибы не забудь их промыть - очень много уксоса, полить чуток малом оливковым - подсолнечным и покрошить туда лучок)
     
  13. Реклама

    Реклама Пользователи

     
    Зарегистрированные пользователи не видят эту рекламу - Регистрация
    #1
  14. акимка

    акимка Сейчас меня покормят, сейчас я буду кушать.

    Регистрация:
    08.02.2011
    Сообщения:
    9.746
    Симпатии:
    600
    Адрес:
    Местные мы
    ты ж моя прелЭсть ! [​IMG]

    Однозначно !

    Купила окорок, намазала всяческими приправами, оставила мариноваться (лучче на ночь). В духовку поставила, пущщай запекается. И все дела ))

    Не съестся всё, потом вместо колбасы на бутер.
     
  15. CHEPATA

    CHEPATA Люблю людей!!! Верю в сказку! )

    Регистрация:
    11.07.2008
    Сообщения:
    1.247
    Симпатии:
    43
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    [​IMG][​IMG][​IMG]

    Грибочков еще можно, солененьких или маринованных... ну, и какую-нибудь нарезку сырно-мясную...
     
  16. акимка

    акимка Сейчас меня покормят, сейчас я буду кушать.

    Регистрация:
    08.02.2011
    Сообщения:
    9.746
    Симпатии:
    600
    Адрес:
    Местные мы
    Точно, про грибы-то я и забыла !

    Сто лет уж домашних не ела <_<
     
  17. Гость

    Гость ...

    Регистрация:
    24.08.2010
    Сообщения:
    6.219
    Симпатии:
    369
    [​IMG][​IMG]

    :064:
     
  18. Тетя Нюра

    Тетя Нюра Заблокированные

    Регистрация:
    27.03.2011
    Сообщения:
    9.031
    Симпатии:
    1.164
    Сожрут все.

    Это у них водка кончится.

    Она (водка) под свининку с огурцом соленым со свистом идет. Незаметненько)).

    Ах да.

    Нафик всякую закусь.

    Т.е. пришли - сели по первой налили под овощи солененькие.

    А тута Памела М.Ч. выносит блюдо!!! Со Свининкой!!!

    Ну картошку можно кому доверить нести))

    Уу...

    Нож большой - -режьте гости дорогие ломти по своему вкусу!

    Все!

    Сидит Памела, интеллигентно винцо с ломтиком сырика вкушает.

    А мужики... режут, растаскивают по тарелкам, водочку разливают!

    хм.. ну можно опосля чтото типа --- орешки-сыр на тарелочках подать. Чисто под разговор)))
     
  19. Прохожий

    Прохожий Мелкий поганец

    Регистрация:
    07.05.2007
    Сообщения:
    18.525
    Симпатии:
    868
    Если мужики реально собираются пить водку - обратят внимание в первую очередь на закуски, к тому моменту, когда подают горячее - все уже хорошие и в принципе пофиг, любое мясо с картошкой сойдёт, особо заморачиваться не надо.
     
  20. pamella

    pamella добрая девочка Команда форума

    Регистрация:
    03.08.2012
    Сообщения:
    9.148
    Симпатии:
    1.823
    у меня вообще рука не набита))) я с мамой долго жила, и с подругой кулинаркой хату снимали. Не готовила я))) Я не знаю что хорошо умею. Стараюсь что-то придумать, или приготовить то что он заказывает, получается вкусно. Но коронных блюд или хорошо знакомых - у меня нет.

    у меня в мыслях сделать запеканочку картофельную, с мясом, грибами и сыром, из несколько слоёв. Девки мои от такой пищали. Мужики такое любят? Я салаты люблю всякие свеженькие, лёгенькие. Своих девчёнок обычно радую китайская капуста с копчёными кальмарами, сырными сухариками и маринованными ананасами. но это ж не под водку? мужикам чё-то посытнее и по острее надо?
     
  21. pamella

    pamella добрая девочка Команда форума

    Регистрация:
    03.08.2012
    Сообщения:
    9.148
    Симпатии:
    1.823
    пироги - это на дрожжевом месте?

    курица с картохой как-то слишком буднично, нет?

    пельмени на Нг будем вместе с мч лепить, счас времени нет.

    бульон - не знаю, суп под водку подают? мне кажется это не празднично.

    соленью да, обязательно, но на рынок времени нет, к сожалению, будут магазинные.
     
    Последнее редактирование модератором: 17 дек 2012
  22. акимка

    акимка Сейчас меня покормят, сейчас я буду кушать.

    Регистрация:
    08.02.2011
    Сообщения:
    9.746
    Симпатии:
    600
    Адрес:
    Местные мы
    ну здрассти...приехали...))

    кислые щи или солянка, да под рюмочку [​IMG]

    зато по-семейному
     
  23. pamella

    pamella добрая девочка Команда форума

    Регистрация:
    03.08.2012
    Сообщения:
    9.148
    Симпатии:
    1.823
    можно подробно и пошагово, как свинину делать?

    я из мяса умею только с фаршем много чего, а с целым мясом не умею вообще [​IMG]

    я вот думаю, капусту квашенную и грибы отдельно? у нас просто в столовке на работе салат очень вкусный - квашенная капуста с маринованными опятами.
     

Предыдущие темы

Поделиться этой страницей