Скрыть объявление
Для удобства чтения форума, общения и новых знакомств приглашаем вас зарегистрироваться и присоединиться к нашей компании.

После регистрации ждем вас в теме для новичков форума - зайдите, поздоровайтесь и расскажите немного о себе :)

Слабое зерно

Тема в разделе "Кухня", создана пользователем Lesovik, 27 сен 2013.


  1. Lesovik

    Lesovik Пользователи

    Регистрация:
    18.01.2010
    Сообщения:
    5.969
    Симпатии:
    275
    Российский хлеб производят из сырья, предназначенного на корм скоту

    По прогнозам Минсельхоза, в этом году мы вывезем за границу 18 - 20 млн. т зерна. На 5 млн. т больше, чем в прошлом. Эксперт Россельхознадзора, кандидат биологических наук Владимир ПОПОВИЧ считает, что нынешнему увеличению экспорта следует не бурно радоваться, а огорчаться. Ведь мы распродаем более-менее добротное сырье, а печь пироги будем из покупной кормовой пшеницы, химических порошков и воды, внедряя «новые технологии»

    Формовая буханка по правилам нынешнего бизнеса готовится непонятно из чего. Вот, к примеру, состав нарезного батона, купленного в московском супермаркете: «Мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, маргарин молочный, антиокислитель (Е320, Е321,Е330, Е330), регулятор кислотности - лимонная кислота, ароматизатор «Масло», краситель «Аннато».

    Обилие в составе химических добавок должно гарантировать батону как минимум долгожительство, однако уже на вторые сутки он покрывается плесенью.

    Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!

     
  2. Реклама

    Реклама Пользователи

     
    Зарегистрированные пользователи не видят эту рекламу - Регистрация
    #1
  3. Snake

    Snake Заблокированные

    Регистрация:
    05.09.2009
    Сообщения:
    10.547
    Симпатии:
    1.215
    Лесовик, ты сам покупал батоны в московском супермаркете?
     
  4. Lesovik

    Lesovik Пользователи

    Регистрация:
    18.01.2010
    Сообщения:
    5.969
    Симпатии:
    275
    это, типа приколоться решил?
     
  5. viola349

    viola349 Пользователи

    Регистрация:
    11.01.2008
    Сообщения:
    20.584
    Симпатии:
    805
    Это типа купи батон фирменного хлебозавода, а не ООО подзаборного и будет нормальный батон
     
  6. nesha

    nesha Moderator Команда форума

    Регистрация:
    04.06.2007
    Сообщения:
    21.357
    Симпатии:
    2.797
    я хлеб не ем - мне пофиг.
     
  7. Реклама

    Реклама Пользователи

     
    Зарегистрированные пользователи не видят эту рекламу - Регистрация
    #1
  8. Lesovik

    Lesovik Пользователи

    Регистрация:
    18.01.2010
    Сообщения:
    5.969
    Симпатии:
    275
    ребятишки, вы что то попутали.Я не НЛ, имею хозяйку, своё хозяйство, а хлеб, наверное вам надо выбирать, типа подзаборный или у собак отнимать [​IMG] а фирменный хлеб чем отличается от обыкновенного. Видел ваш хлеб, даже пробовал (по 60 руб, дрянь, но рыб ловить можно) [​IMG]
     
  9. viola349

    viola349 Пользователи

    Регистрация:
    11.01.2008
    Сообщения:
    20.584
    Симпатии:
    805
    Хозяйка и хлеб сама печет? Уважуха хозяйку.
     
  10. Lesovik

    Lesovik Пользователи

    Регистрация:
    18.01.2010
    Сообщения:
    5.969
    Симпатии:
    275
    и шаньги лепит
     
  11. МИМА ГОГА

    МИМА ГОГА наблюдаю ...

    Регистрация:
    18.12.2010
    Сообщения:
    9.874
    Симпатии:
    933
    Адрес:
    Ленинград
    нас давно кормят гав...

    и это не секрет

    а хлеб кстати как ни странно, плесневеет дольше чем раньше

    а у бывшего миллиардера стерлигова буханка стоит 300 руб

    <_<
     
  12. viola349

    viola349 Пользователи

    Регистрация:
    11.01.2008
    Сообщения:
    20.584
    Симпатии:
    805
    А если с ним поторговаться, может и за 500 отдаст.
     
  13. Реклама

    Реклама Пользователи

     
    Зарегистрированные пользователи не видят эту рекламу - Регистрация
    #1
  14. Lesovik

    Lesovik Пользователи

    Регистрация:
    18.01.2010
    Сообщения:
    5.969
    Симпатии:
    275
    Гога, мне тут сообщили, что фирменные лавки не торгуют гов..,но я в обще не понимаю в такой ситуации, типа всё сельхоз предпр. порушили, а лавки ломятся от избытков мясной молочной. короче фантастика [​IMG] (интересно , а что глав санитар молчит, заведомо вручили мзду)
     
  15. МИМА ГОГА

    МИМА ГОГА наблюдаю ...

    Регистрация:
    18.12.2010
    Сообщения:
    9.874
    Симпатии:
    933
    Адрес:
    Ленинград
    порушили всё и давно ..

    на лавках не мясо лежит а накаченное химией блевота

    а глав.санитары кормятся с этого

    ну тыж знаешь сколько кабанчика кормить надо ? а на фермах, управляются в два раза быстрее

    <_<
     
  16. Lesovik

    Lesovik Пользователи

    Регистрация:
    18.01.2010
    Сообщения:
    5.969
    Симпатии:
    275
    да. грустно но что поделать, видно решают проблему с населением [​IMG]
     
  17. Забава Путятишна

    Забава Путятишна лихой ветер

    Регистрация:
    09.11.2007
    Сообщения:
    6.760
    Симпатии:
    293
    мне не разрешают хлеб печь. и пирожки. и булочки. и блины. и вообще все вкусное и вредное, ведущее к потолстению.

    у нас - диета.

    поэтому хлеб мы не едим. никакой.
     
  18. Мало знающий

    Мало знающий Пользователи

    Регистрация:
    07.07.2011
    Сообщения:
    2.184
    Симпатии:
    69
    Адрес:
    Питер
    С хлебом нынче всё сложно, выбрать трудно. Примерно один из 10 подходит ((
     
  19. Ведьма

    Ведьма Пользователи

    Регистрация:
    19.11.2007
    Сообщения:
    4.867
    Симпатии:
    33
    Адрес:
    ЛО
    При себестоимости 30. Миллиардер умеет деньги делать)))

    Я, в последнее время, хлеб чаще пеку, чем покупаю. И не в хлебопечке, ибо не умеет хлебопечка правильный хлеб печь. Но, надо заметить, есть в магазинах и нормальный хлеб. Если вдумчиво поискать.
     
  20. Lesovik

    Lesovik Пользователи

    Регистрация:
    18.01.2010
    Сообщения:
    5.969
    Симпатии:
    275
    это как?
     
  21. Ведьма

    Ведьма Пользователи

    Регистрация:
    19.11.2007
    Сообщения:
    4.867
    Симпатии:
    33
    Адрес:
    ЛО
    Правильный ржаной хлеб делается без дрожжей, на закваске. Хлебопечка так не умеет.
     
  22. Lesovik

    Lesovik Пользователи

    Регистрация:
    18.01.2010
    Сообщения:
    5.969
    Симпатии:
    275
    у вас хлебопечка наверное неправильная, или не хотите
     
  23. nesha

    nesha Moderator Команда форума

    Регистрация:
    04.06.2007
    Сообщения:
    21.357
    Симпатии:
    2.797
    Вау!!! Кого мы лицезреем!!!!
     
  24. Ведьма

    Ведьма Пользователи

    Регистрация:
    19.11.2007
    Сообщения:
    4.867
    Симпатии:
    33
    Адрес:
    ЛО
    Ага, это я!))) Привет!

    Чего я не хочу? Хм... Ничего не хочу)))

    Хлебопечки у меня нет. Спросила у народа о хлебе на закваске, мне сказали, что хлебопечка не умеет. Ну и ладно, духовка-то есть. А Вы полагаете иначе? Хлебопечка может печь на закваске?
     
  25. Lesovik

    Lesovik Пользователи

    Регистрация:
    18.01.2010
    Сообщения:
    5.969
    Симпатии:
    275
    да,там в инструкции всё прописано, ржаной хлеб пекут. Врать не буду но пшеничную муку смешивают с обдиркой (ржан. мука )
     
  26. viola349

    viola349 Пользователи

    Регистрация:
    11.01.2008
    Сообщения:
    20.584
    Симпатии:
    805
    Я вот только что в мультиварке спек. Правда не хлеб, а шарлотку. Хотя и не вполне добровольно.Будет вместо хлеба.
     
  27. МИМА ГОГА

    МИМА ГОГА наблюдаю ...

    Регистрация:
    18.12.2010
    Сообщения:
    9.874
    Симпатии:
    933
    Адрес:
    Ленинград
    днём с огнём ??? ....

    искать
     
  28. Ведьма

    Ведьма Пользователи

    Регистрация:
    19.11.2007
    Сообщения:
    4.867
    Симпатии:
    33
    Адрес:
    ЛО
    Не, это не то. Ржаной хлеб делается только из ржаной муки. А из смеси ничего не получится без дрожжей: закваска для пшеничной муки не годится. Правда, я, как-то, сделала эксперимент, добавив пшеничной муки, но результат мне не понравился.

    Она же сладкая!)) Нам шарлотка уже надоела. Осень, яблок шквал, вот и пошла шарлотка на каждый день. Но сегодня я остатки яблок выбросила курам и вздохнула с облегчением.

    А это как удобнее)) Вполне нормальный ржаной хлеб продают во многих магазинах. Ну, и среди вариантов Дарницкого можно найти приемлемые. В наших краях выбор невелик, а в Питере-то, по идее, вариантов больше.
     
  29. Lesovik

    Lesovik Пользователи

    Регистрация:
    18.01.2010
    Сообщения:
    5.969
    Симпатии:
    275
    вам не угодишь, хлеб не хлеб, мужик не мужик. Одна маята с вами. ну вас... [​IMG]
     
  30. viola349

    viola349 Пользователи

    Регистрация:
    11.01.2008
    Сообщения:
    20.584
    Симпатии:
    805
    Остатки стоят на балконе, кур нет, кот не ест, придется печь и дальше. PS^ а яблочная диета?
     
    Последнее редактирование модератором: 28 сен 2013
  31. Ведьма

    Ведьма Пользователи

    Регистрация:
    19.11.2007
    Сообщения:
    4.867
    Симпатии:
    33
    Адрес:
    ЛО
    Мужиков, вроде, не предлагали...

    Если кур нет - напряг. Туда ж яиц надо прорву!

    ЗЫ. Кому диету? Зачем диету? Яблоки, конечно, хорошо... Но мясо лучше!
     
    Последнее редактирование модератором: 28 сен 2013
  32. viola349

    viola349 Пользователи

    Регистрация:
    11.01.2008
    Сообщения:
    20.584
    Симпатии:
    805
    Вот и мои призывы налегать на яблоки были проигнорированы.
     
  33. Ведьма

    Ведьма Пользователи

    Регистрация:
    19.11.2007
    Сообщения:
    4.867
    Симпатии:
    33
    Адрес:
    ЛО
    Котом? Я его понимаю)) Мои собаки, тоже, энтузиазма не проявили в отношении яблок.
     
  34. viola349

    viola349 Пользователи

    Регистрация:
    11.01.2008
    Сообщения:
    20.584
    Симпатии:
    805
    Если бы только котом. Всеми!
     
  35. пчела Майя

    пчела Майя Пользователи

    Регистрация:
    22.07.2013
    Сообщения:
    2.194
    Симпатии:
    1.139
    Адрес:
    Новороссийск(временно Санкт-Петербург)
    Не мужчина -а мечта.
     
  36. Мало знающий

    Мало знающий Пользователи

    Регистрация:
    07.07.2011
    Сообщения:
    2.184
    Симпатии:
    69
    Адрес:
    Питер
    С обычным хлебом нынче в Питере плохо: ржаной, столичный, дарницкий, столовый - примерно 1 из 20 хороший [​IMG]

    Что делать, как искать? Сделайте простейший

    Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь для просмотра ссылок!

    - швейную иголку на нитке. И задайте вопрос: будет этот хлеб для меня во благо? Я так выбираю несколько лет, 10 хлебов - секунд за 40 прохожу [​IMG]
     
  37. murmur

    murmur мне ВСЁ монопенисуально Команда форума

    Регистрация:
    09.11.2007
    Сообщения:
    30.874
    Симпатии:
    1.851
    Адрес:
    Ленинград
    Мало знающий-ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!!!

    здесь про кухню, а не про шарлатанство
     
  38. Iguana

    Iguana Сестра santы.

    Регистрация:
    24.08.2010
    Сообщения:
    13.283
    Симпатии:
    569
    Адрес:
    Самалуччий город на земле - Санкт-Петербург
    он, наверное, в сортире тоже с иголкой: "будет ли сидение на этом унитазе во благо?"
     
    1 человеку нравится это.
  39. murmur

    murmur мне ВСЁ монопенисуально Команда форума

    Регистрация:
    09.11.2007
    Сообщения:
    30.874
    Симпатии:
    1.851
    Адрес:
    Ленинград
    [​IMG][​IMG][​IMG]

    плюсанул
     
  40. Выродок

    Выродок Moderator Команда форума

    Регистрация:
    13.05.2008
    Сообщения:
    12.997
    Симпатии:
    3.691
    Адрес:
    Спб
    Блин... Это походу либо магазин с 20-ю хлебами разных производителей (Учитывая номенклатуру речь только о чёрном идёт) Либо явное незнание того что хлеб печётся тысячами буханок с одного замеса в абсолютно идентичных условиях
     
  41. SeaGull

    SeaGull Пользователи

    Регистрация:
    12.04.2010
    Сообщения:
    5.436
    Симпатии:
    755
    В Вырице своя пекарня, местные свой хлеб на городской не променяют.
     
  42. Мало знающий

    Мало знающий Пользователи

    Регистрация:
    07.07.2011
    Сообщения:
    2.184
    Симпатии:
    69
    Адрес:
    Питер
    Вот, ночью был в "Ленте", из десятка выбрал только один, кстати, "лентовский". И девять "минусов" [​IMG]
     
  43. Белла Гольдман

    Белла Гольдман Пользователи

    Регистрация:
    16.10.2012
    Сообщения:
    2.239
    Симпатии:
    132
    :))) Любопытно что о форуме маятник говорит? Будет во благо???
     
  44. витал

    витал ceni vidi sisgi

    Регистрация:
    30.11.2012
    Сообщения:
    8.929
    Симпатии:
    934
    Адрес:
    санкт-петербург
    ну и зря! нужно есть все что хочешь-но в меру! тогда будет насыщение организма всякими бяками и не бяками! :pleasantry:
     
  45. Микрон

    Микрон Пользователи

    Регистрация:
    15.10.2009
    Сообщения:
    4.600
    Симпатии:
    382
    Как всё упростилось, до вульгарности, право. Раньше А/Д измеряли с помощью золотого кольца на нитке и масштабной линейки. А теперь? Иголка... Обнищал народ, обнищал. Всё из-за капитализьма а ля... мозельское с рокформ.
     
    Последнее редактирование модератором: 30 сен 2013
  46. murmur

    murmur мне ВСЁ монопенисуально Команда форума

    Регистрация:
    09.11.2007
    Сообщения:
    30.874
    Симпатии:
    1.851
    Адрес:
    Ленинград
    офтопишь? [​IMG]

    [​IMG][​IMG][​IMG] тоже офтопишь???
     
  47. Микрон

    Микрон Пользователи

    Регистрация:
    15.10.2009
    Сообщения:
    4.600
    Симпатии:
    382
    Авотинет! Мозельское и рокфор имеют прямое отношение к зерну. Солнце! Солнце - вот первопричина даже и настоящего форума [​IMG]
     
  48. Трибуле

    Трибуле Пользователи

    Регистрация:
    28.08.2012
    Сообщения:
    133
    Симпатии:
    16
    Маятник в тоске великой стонет, мечется над талком, и на дно его не хочет опускаться. Ибо грязно. Запах серы, блуд словесный. В этой пене стонут Люди, но ни с чем уже не спорят. Ибо спорить бесполезно. Вот гнилой и смрадный ветер стаи волн блевотной жижи разгоняет и с размаху в дикой злобе, с наслажденьем, их бросает в лица Чистых, разбивая в пыль и брызги их мечты и непорочность.

    А наш Маятник брезгливо отмеряет талку цену над ревущей бурой жижей; он кричит:

    - Собой останься! Избегай сего вертепа!

    :yes:
     
  49. Выродок

    Выродок Moderator Команда форума

    Регистрация:
    13.05.2008
    Сообщения:
    12.997
    Симпатии:
    3.691
    Адрес:
    Спб
    попробовал... в метре от монитора игла расплавилась
     
  50. Мало знающий

    Мало знающий Пользователи

    Регистрация:
    07.07.2011
    Сообщения:
    2.184
    Симпатии:
    69
    Адрес:
    Питер
    Главный-то инструмент - сам человек, маятником может быть что-то угодно, мой друг со своим пальцем договорился), а у многих маятник вообще внутри.

    Не был в "Ленте" пару месяцев, ситуация ухудшилась, за 40 минут всю прошёл.
     
  51. murmur

    murmur мне ВСЁ монопенисуально Команда форума

    Регистрация:
    09.11.2007
    Сообщения:
    30.874
    Симпатии:
    1.851
    Адрес:
    Ленинград
    [​IMG][​IMG][​IMG][​IMG] :rofl:
     
  52. SeaGull

    SeaGull Пользователи

    Регистрация:
    12.04.2010
    Сообщения:
    5.436
    Симпатии:
    755
    Каким краем мозельское к зерну имеет ? Рокфор еще можно притянуть через молоко и коров
     
  53. Микрон

    Микрон Пользователи

    Регистрация:
    15.10.2009
    Сообщения:
    4.600
    Симпатии:
    382
    Зерно - хлеб - мозельчанин - виноград - мозельское

    :unsure:
     

Предыдущие темы

Поделиться этой страницей